Zutaten
- 2½ Unzen Wodka oder mit Preiselbeeren angereicherter Wodka
- 1 Unze Cranberrysaft
- ¼ Unze frisch gepresster Limettensaft
- Eis
- Limettensp alte zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Wodka, Cranberrysaft und Limettensaft geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Limettensp alte garnieren.
Variationen und Substitutionen
Dieser einfache und saftig-säuerliche Martini bietet durchaus Spielraum mit anderen Zutaten, ohne das Wesentliche zu verändern.
- Verwenden Sie Zitronensaft anstelle von Limette.
- Probieren Sie zu gleichen Teilen Cranberrysaft und Cranberrylikör.
- Wenn Ihre Crantini weniger säuerlich sein sollen, lassen Sie den Limettensaft weg und verwenden Sie einfachen Sirup.
- Um den herben Geschmack beizubeh alten und auf Zitrusfrüchte zu verzichten, verwenden Sie trockenen Wermut.
- Ersetzen Sie den Wodka durch mit Rosmarin angereicherten Wodka.
Beilagen
Bei einem Drink sollte man auf Beilagen nicht verzichten. Sie sorgen für ein visuelles Erlebnis und bieten eine Nase und einen Geschmack, die sonst fehlen würden. Beilagen sind eine Erweiterung des Cocktails selbst.
- Verwenden Sie eine Zitronenscheibe anstelle einer Limettenscheibe.
- Fügen Sie eine Orangennote hinzu, um ein warmes Zitrusprofil zu erh alten.
- Stechen Sie drei ganze Preiselbeeren auf einen Cocktailspieß.
- Erwägen Sie, für einen süßeren Geschmack einen Zuckerrand hinzuzufügen.
Über den Cranberry Martini
Der Cranberry Martini ist eine vereinfachte Version des beliebten Cosmopolitan Martini. Der Orangenlikör wird weggelassen und der Schwerpunkt liegt nur auf Wodka und Cranberrysaft. Der Cosmo erschien erstmals etwa Mitte der 1930er Jahre, verwendete jedoch Gin anstelle von Wodka und fügte auch einen Schuss Himbeersirup hinzu. Die Quelle des Kosmos ist umstritten, wobei die Schöpfung Provincetown, Minneapolis, New York City und San Francisco zugeschrieben wird.
Da der Ursprung des Kosmos ein Geheimnis ist, haben die Crantini die gleiche Überlieferung. Es fehlen die endgültigen Fakten zu seiner Geschichte und seinem Ursprung, aber man kann mit Sicherheit davon ausgehen, dass es aus einer Notwendigkeit oder einem Mangel an Zutaten entstanden ist. Aber manchmal entstehen die besten Dinge durch Experimentieren.
Säuerlich, süß und genau richtig
Einen Cranberry-Martini zu schütteln ist eine großartige Möglichkeit, die säuerlichen Aromen von Cranberry zu genießen, während man einen Nachmittagssnack schlürft. Es eignet sich auch hervorragend als Brunch-Drink oder After-Dinner-Cocktail. Also lassen Sie den Orangenlikör weg und greifen Sie direkt zu einem Cranberry-Martini.
