Zutaten
- 1½ Unzen Southern Comfort
- 1 Unze Amaretto-Likör
- ¾ Unze Sloe Gin
- 2 Unzen frisch gepresster Orangensaft
- Eis
- Orangenscheibe und Kirsche zum Garnieren
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Eis, Southern Comfort, Amaretto-Likör, Sloe Gin und Orangensaft geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Longdrinkglas auf frischem Eis abseihen.
- Mit Orangenscheibe und Kirsche garnieren.
Variationen und Substitutionen
Orangensaft schmeckt dir nicht? Dafür gibt es eine Lösung. Kein Sloe Gin zur Hand? Kein Problem. Es gibt mehr als eine Möglichkeit, einen Alabama-Slammer abzuschütteln.
- Tauschen Sie Ihren Zitrussaft um, indem Sie stattdessen Ananassaft verwenden, oder Sie können sogar gleiche Teile Orangensaft und Ananassaft zusammen verwenden.
- Fügen Sie einen Spritzer Preiselbeersaft hinzu, um Ihrem Alabama Slammer einen Hauch Tarter zu verleihen.
- Sloe Gin ist ein eigenständiger Likör, aber wenn Sie keinen zur Hand haben oder lieber etwas anderes verwenden möchten, sollten Sie die Verwendung von Pflaumenschnaps, Schlehenbeerwodka, einfachem Sloe Gin-Sirup oder sogar Brombeerbrand in Betracht ziehen.
- Wie Sloe Gin ist Southern Comfort ein unverwechselbarer Alkohol. Stattdessen können Sie Yukon Jack, Amaro oder Bourbon verwenden.
- Erwägen Sie anstelle von Mandellikör einen anderen nussigen Likör, z. B. Haselnuss.
- Ändern Sie das Rezept und verwenden Sie jeweils dreiviertel Unze Southern Comfort, Amaretto-Likör, Sloe Gin und eine viertel Unze Orangensaft für einen Alabama-Slammer-Shot.
- Servieren Sie es in einem Getränkebeutel für einen tragbaren Saftbox-Cocktail für Erwachsene.
Beilagen
Lassen Sie die klebrigen Früchte weg, machen Sie es darüber oder h alten Sie es einfach mit diesen Garniturideen für Ihren Alabama-Slammer.
- Verwenden Sie ein orangefarbenes Band, schälen oder drehen Sie es anstelle eines orangefarbenen Rads.
- Geben Sie Ihrem Alabama Slammer eine beerige Note, indem Sie frische Brombeeren oder Himbeeren verwenden.
- Zitrusaromen mit einem Orangen- oder Zitronenrad oder einem Limettenrad mit einem Orangenband überlagern.
- Entscheiden Sie sich für einen einzigartigen Look, indem Sie ein dehydriertes Zitrusrad verwenden.
- Betonen Sie die Aromen des Schlehen-Gins durch die Verwendung frischer Schlehenbeeren.
Über den Alabama Slammer
Der Alabama-Slammer tauchte in den 1970er-Jahren an der University of Alabama auf, so die Legende. Dieser Cocktail hat alles, was ein Südstaaten-Cocktail sein sollte: saftig mit einem sanften und sinnlichen Geschmack. Auch wenn diese Zutaten – ein Likör im Whiskey-Stil, Mandeln und Orangensaft – vielleicht nicht alle zusammenpassen, ergeben die Aromen einen buttrig-nussigen Cocktail.
Die University of Alabama ist bekannt für ihren Schlachtruf „Roll Tide!“Es ist ein Ruf, den Sie bei Fußballspielen und Sportveranst altungen hören werden, um die Crimson Side zu mobilisieren und zu unterstützen. Kein Wunder, dass der Alabama-Slammer einen purpurroten Farbton hat. Von seiner Einführung in den 1970er bis 1990er Jahren war der Cocktail nicht nur in Alabama, sondern im ganzen Land ein Star. Allerdings hat es in den meisten Teilen der Vereinigten Staaten – mit Ausnahme seines Heimatstaates – an Popularität verloren. Lassen Sie sich dadurch jedoch nicht davon abh alten, in der kommenden Fußballsaison für Aufsehen zu sorgen.
Ein einfacher Alabama Slammer
Überspringen Sie Ihren üblichen Schraubenzieher- oder Amaretto-Cocktail für den Alabama-Slammer. Egal, ob Sie diesen Cocktail gekühlt auf Eis oder als Shot auf einer Party genießen, dieser sanfte Cocktail mit südländischem Einfluss wird die Festlichkeiten nur bereichern.
