Tauchen Sie ein in die Sonne, die Aromen und den Saft einer perfekt reifen Brombeere. Derjenige, der ein sanftes Lächeln auf Ihr Gesicht zaubert und alles aus Ihrem Kopf löscht, der sanfte Biss, der alle Sterne in Einklang bringt und Ihr nächstes Hausprojekt oder Ihre Besorgung mit öffentlichen Verkehrsmitteln überwindbar macht. Leider ist nicht jede Brombeere der Hammer, aber jeder dieser reichh altigen und köstlichen Cocktails wird Sie direkt in diesen Moment zurückversetzen.
Bramble
Der Brombeer-Gin-Cocktail ist ein klassischer Brombeer-Gin-Cocktail mit atemberaubenden Schichten. Nicht jede Bar hat die nötigen Zutaten zur Hand, daher könnte es Ihr Lieblingsschlummertrunk werden, den Sie zu Hause zubereiten können. Oder ein Leckerbissen am Nachmittag.
Zutaten
- 2 Unzen Gin
- 1 Unze frisch gepresster Zitronensaft
- ½ Unze Crème de Mûre oder Brombeerlikör
- ¼ Unze einfacher Sirup
- Crushed Ice
- Brombeeren und Zitronenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Eis, Gin, Zitronensaft und Zuckersirup geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Rocks-Glas über zerstoßenem Eis abseihen.
- Crème de mûre langsam hinzufügen und einwirken lassen.
- Mit Brombeeren und Zitronenscheibe garnieren.
Brombeer-Mimose
Es gibt mehrere Möglichkeiten, eine Brombeer-Mimose zuzubereiten: Sie können Crème de Mûre oder Brombeerlikör, zerdrückte Brombeeren, Brombeersaft oder sogar Brombeermarmelade verwenden. Diese unorthodoxe Mimose verwendet Eis, um ihr einen wunderschönen roten und rosa Farbverlauf zu verleihen.
Zutaten
- 1 Unze Crème de mûre
- 1-2 frische Brombeeren
- ¼ Unze frisch gepresster Orangensaft
- Eis
- Prosecco zum Abschluss
- Brombeere zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Champagnerglas oder ein Steinglas.
- In einem Cocktailshaker Brombeeren mit Orangensaft vermischen.
- Eis und Crème de Mûre hinzufügen.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas über ein paar Würfel frisches Eis abseihen.
- Mit Prosecco auffüllen.
- Mit Brombeeren garnieren.
Brombeer-Granatapfel-Martini
Es gibt mehrere Möglichkeiten, diesen tiefburgunderfarbenen Cocktail zu genießen; Als Martini wird es Ihr Herz und Ihre Geschmacksknospen stehlen. Aber wenn Sie wissen, dass Martini-Gläser Ihr Feind sind, servieren Sie es mit Crushed Ice oder einem King Cube.
Zutaten
- 1½ Unzen Wodka
- 1 Unze Granatapfelsaft
- ¾ Unze Crème de Mûre
- ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- Eis
- Brombeere zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Wodka, Granatapfelsaft, Crème de Mûre und Zitronensaft geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Brombeeren garnieren.
Blackberry Bourbon Smash
Wechseln Sie von Ihrem üblichen Whisky-Smash zu etwas Mutigerem mit einem Whisky-Brombeer-Smash, der marmeladig ist und den perfekten Biss hat.
Zutaten
- 2-3 Zitronenschnitze
- 6-8 frische Brombeeren
- 2 Unzen Bourbon
- ¾ Unze einfacher Sirup
- 4 Minzblätter
- Eis
- Brombeere zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Zitronensp alten, Minzblätter, Brombeeren und Zuckersirup vermischen.
- Eis und Bourbon hinzufügen.
- Zum Abkühlen schütteln.
- Mit Brombeeren garnieren.
Brombeer-Martini
Nehmen Sie sich die Zeit, Ihren Lieblingswodka oder Gin mit frischen Brombeeren zu verfeinern. Die Auszahlung übertrifft alles, was Sie in einem Geschäft kaufen können, und die Farbe wird fotowürdig sein.
Zutaten
- 2 Unzen mit Brombeeren angereicherter Wodka oder Gin
- ¾ Unze Holunderblütenlikör
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- Eis
- Brombeere zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis-Brombeer-Wodka, Holunderblütenlikör und Limettensaft geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
Blackberry Old-Fashioned
Mussen Sie Brombeeren, um diese gesüßte Version Ihres Lieblingsklassikers, eines altmodischen Bourbon-Cocktails, zuzubereiten. Um eine schärfere Schicht hinzuzufügen, verwenden Sie stattdessen Ihren Lieblingsroggen. Wenn Sie wissen, dass Sie nicht immer frische Brombeeren zur Hand haben, können Sie selbstgemachten Whisky mit Brombeergeschmack herstellen.
Zutaten
- 4-6 frische Brombeeren
- 2 Unzen Bourbon
- ¾ Unze einfacher Sirup
- 3-4 Spritzer Orangenbitter
- 4-5 Spritzer aromatische Bitterstoffe
- Eis
- Brombeeren und Minzzweig zum Garnieren
Anleitung
- In einem Rührglas Brombeeren mit Zuckersirup verrühren.
- Eis, Bourbon und Bitter hinzufügen.
- Schnell umrühren, um es abzukühlen.
- In ein Rocks-Glas über frisches Eis oder King Cube abseihen.
- Mit Brombeeren und Minzzweig garnieren.
Brombeer-Mojito
Kombinieren Sie Ihren üblichen Minz-Mojito mit den saftigen Aromen reifer Brombeeren. Eine tolle Möglichkeit, das letzte Pint abzurunden, bevor man sich mit matschigen Beeren konfrontiert sieht.
Zutaten
- 4-6 frische Minzblätter
- 6-8 frische Brombeeren
- 2 Unzen weißer Rum
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze einfacher Sirup
- Eis
- Club-Soda zum Abschluss
- Minzzweig und Brombeere zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Minzblätter und Brombeeren mit Zuckersirup vermischen.
- Eis, Rum und Limettensaft hinzufügen.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Longdrinkglas gießen.
- Mit Limonade auffüllen.
- Mit Minzzweig und Brombeere garnieren.
Blackberry Tom Collins
Die meisten klassischen Cocktails, die noch keinen eigenen Geschmack oder ein eigenes Leben haben, ergeben eine tolle Palette mit Experimenten und Variationen. Das Tom Collins ist ein großartiger Ort, um mit Brombeercocktails zu beginnen.
Zutaten
- 2 Unzen Gin
- 1 Unze frisch gepresster Zitronensaft
- ½ Unze Crème de mûre
- ¼ Unze einfacher Sirup
- Eis
- Club-Soda zum Abschluss
- Brombeer- und Minzzweig zum Garnieren
Anleitung
- In ein Highball- oder Rocks-Glas Eis, Gin, Zitronensaft, Crème de Mûre und Zuckersirup geben.
- Zum Mischen umrühren.
- Mit Limonade auffüllen.
- Mit Brombeer- und Minzzweig garnieren.
Blackberry Fizz
Denken Sie an den Brombeer-Sprudel, wenn Sie nach etwas anderem als Ihrem üblichen French 75 suchen, mit fruchtigen Aromen und diesen Prosecco-Bläschen, die jeden Tag erhellen.
Zutaten
- ¾ Unze Crème de Mûre
- ¼ Unze Apfelschnaps
- Prosecco zum Abschluss
- Brombeer- und Minzblatt zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Champagnerglas.
- In ein gekühltes Glas Crème de Mûre und Apfelschnaps geben.
- Mit Prosecco auffüllen.
- Mit Brombeere und Minzblatt garnieren.
Brombeer-Margarita
Gönnen Sie sich eine Margarita, aber machen Sie sie etwas süßer mit einem Beerengeschmack, und das ist auch nicht der übliche Erdbeergeschmack. Dies eignet sich hervorragend, um es Freunden zu servieren, wenn sie sagen, dass sie eine Margarita möchten, Sie sich aber wie ein Betrüger fühlen und ihnen eine gute Überraschung bereiten möchten.
Zutaten
- Limettensp alte und Zucker für den Rand
- 4-6 frische Brombeeren
- 2 Unzen Silber-Tequila
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze Crème de Mûre
- ½ Unze Orangenlikör
- Eis
- Brombeere, Zitronenscheibe und Minzzweig zum Garnieren
Anleitung
- Um den Rand vorzubereiten, reiben Sie den Rand des Glases mit der Limettenscheibe ein.
- Mit dem Zucker auf einer Untertasse entweder die Hälfte oder den gesamten Rand des Glases in den Zucker tauchen, um ihn zu bedecken.
- In einen Cocktailshaker Eis, Brombeeren, Tequila, Limettensaft, Crème de Mûre und Orangenlikör geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In das vorbereitete Glas abseihen.
- Mit Brombeere, Zitronenscheibe und Minzzweig garnieren.
Brombeerschorle
Nur weil Sie auf der Suche nach einem Cocktail sind, heißt das nicht, dass er saftig sein muss oder Ihnen schon nach einem Cocktail der Kopf schwirren muss.
Zutaten
- 2 Unzen Pinot Grigio
- ½ Unze Brombeersirup
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- Eis
- Club-Soda zum Abschluss
- Brombeer- und Thymianzweig zum Garnieren
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Eis, Pinot Grigio, Brombeersirup und Limettensaft geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
- Mit Limonade auffüllen.
- Mit Brombeer- und Thymianzweig garnieren.
Brombeer-Limetten-Rickey
Kompensieren Sie den säuerlichen Limetten-Rickey mit den süßen Aromen von Brombeerlikör. Dir reicht der Brombeergeschmack nicht? Fügen Sie eine halbe Unze einfachen Brombeersirup hinzu oder machen Sie sich zu Hause einen mit Brombeeren angereicherten Gin!
Zutaten
- 2 Unzen Gin
- ¾ Unze Crème de Mûre
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- Eis
- Club-Soda zum Abschluss
- Limettenscheibe und Brombeeren zum Garnieren
Anleitung
- In ein Longdrinkglas Eis, Gin, Crème de Mûre und Limettensaft geben.
- Zum Mischen umrühren.
- Mit Limonade auffüllen.
- Mit Limettenscheibe und Brombeeren garnieren.
Blackberry Donut Highball
Wenn Sie auf die Limonade verzichten, können Sie diesen Brombeer-Donut-Cocktail in einem Martini-Glas servieren. Wenn Sie den Highball beh alten, sollten Sie darüber nachdenken, ein Donut-Loch in einen Cocktailspieß zu stechen, um ein Getränk zu erh alten, das Ihr Brunch-Spiel verändern wird.
Zutaten
- 2 Unzen Schlagsahne-Wodka
- 1 Unze Crème de mûre
- ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- ¾ Unze Brombeergelee
- Eis
- Vanille-Soda zum Abschluss
- Brombeere zum Garnieren
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Eis, Schlagsahne-Wodka, Crème de Mûre, Zitronensaft und Brombeergelee geben.
- Gut schütteln, um das Gelee abzukühlen und aufzulösen.
- In ein Longdrinkglas auf frischem Eis abseihen.
- Mit Vanille-Soda auffüllen.
- Mit Brombeeren garnieren.
Brombeerlimonade
Die einfachste Sommerleckerei, perfekt zum Nippen, während Sie jemand anderem beim Unkrautjäten zusehen, und ein tolles Getränk, das Sie ihm überreichen können, nachdem Sie ihm zu seiner gut gemachten Arbeit gratuliert haben. Es macht durstig, jemandem bei der Gartenarbeit zuzusehen!
Zutaten
- 2 Unzen mit Brombeeren angereicherter Wodka
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze Orangenlikör
- Eis
- Limonade zum Abschluss
- Brombeeren zum Garnieren
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Eis, Brombeerwodka, Limettensaft und Orangenlikör geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In Steine oder ein Longdrinkglas auf frischem Eis abseihen.
- Mit Limonade auffüllen.
- Zum Mischen umrühren.
- Mit Brombeeren garnieren.
Blackberry Rum Runner
Ein typischer Rum-Runner hat nur einen dezenten Spritzer Brombeere, aber diese Iteration macht Brombeere zum Star unter den Sunshine Sipper.
Zutaten
- ¾ Unze Crème de Mûre
- ½ Unze heller Rum
- ½ Unze Bananenlikör
- 2 Unzen Ananassaft
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¼ Unze Grenadine
- Eis
- Brombeere zum Garnieren
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Eis, Cème de Mûre, hellen Rum, Bananenlikör, Ananassaft, Limettensaft und Grenadine geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
- Mit Brombeeren garnieren.
Blackberry Julep
Eröffnen Sie Ihre Kentucky-Derby-Party mit etwas, das Ihre Gäste nicht erwarten würden: einem Brombeer-Minz-Julep.
Zutaten
- 5-7 frische Minzblätter
- 6-8 frische Brombeeren
- 2 Unzen Bourbon
- ½ Unze einfacher Sirup
- Crushed Ice
- Minzzweig zum Garnieren
Anleitung
- In einem Rocks-Glas oder Julep-Becher Minzblätter und Brombeeren mit Zuckersirup verrühren.
- Eis und Bourbon hinzufügen.
- Umrühren und das Glas glasieren.
- Mit Minzzweig garnieren.
Blackberry Mule
Ob Sie dem Rezept mit zerdrückten Brombeeren folgen, einen Brombeerwodka verwenden oder Ihr Mule mit einem Schuss Brombeerlikör vervollständigen, die Zubereitung eines saftigen Moskau-Mule-Riffs ist genau das Richtige.
Zutaten
- 3-4 frische Brombeeren
- 2 Unzen Wodka
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- Eis
- Ingwerbier zum Abschluss
- Minzzweig und Brombeeren zum Garnieren
Anleitung
- In einem Kupferbecher oder Steinglas Brombeeren mit einem Spritzer Limettensaft vermischen.
- Wodka und restlichen Limettensaft hinzufügen.
- Mit Ginger Beer auffüllen.
- Zum Mischen umrühren.
- Mit Minzzweig und Brombeeren garnieren.
Brombeercocktails, die es mit jedem Beerenbeet aufnehmen können
Mürsen Sie Ihre Brombeeren frisch, verwenden Sie Ihre Marmelade, genießen Sie einen hausgemachten Brombeeraufguss oder machen Sie es sich mit Brombeerlikör gemütlich, während Sie durch die Brombeer-Cocktail-Palette schlendern. Gönnen Sie sich das ganze Jahr über diesen saisonalen Geschmack und werden Sie überrascht sein, wie farbenfroh ein Brombeercocktail sein kann.