Es gibt keinen Rübencocktail. Diese erdige und süße Zutat ergibt einen überraschend köstlichen Cocktail. Wenn Sie bereits ein Fan von Rüben sind, ist dies jedoch keine Überraschung. Rüben Sie nicht, bis Sie es probiert haben!
Beet-tini
Sie können Ihren Gin oder Wodka mit Rüben aufgießen oder sich auf Rübensaft verlassen, um die magentafarbene Seite von Martinis hervorzuheben.
Zutaten
- 2 Unzen Gin
- 1 Unze Rübensaft
- ½ Unze Ingwersirup
- ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- Eis
- Gurkenrad zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Gin, Rübensaft, Ingwersirup und Zitronensaft geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In das gekühlte Glas abseihen.
- Mit einem Gurkenrad garnieren.
Gin-Rübensaft-Cocktail
Sicherlich nicht der Gin und Saft, von dem man im R&B der 90er hört, es ist ein erdiger und kräuteriger Cocktail, der im Glas wie ein Frühlingsgarten nach dem Regen schmeckt.
Zutaten
- 2 Unzen Gin
- 3 Unzen Rübensaft
- ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- ½ Unze Blaubeerlikör
- Eis
- Zitronenscheibe zum Garnieren, optional
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Eis, Gin, Rübensaft, Zitronensaft und Blaubeerlikör geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Rocks-Glas auf frischem Eis abseihen.
- Bei Bedarf mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Wodka Beet Collins
Ob Sie sich für Gin oder Wodka im klassischen Collins entscheiden, eine gute Zeit ist garantiert.
Zutaten
- 2 Unzen Wodka ODER Gin
- 1 Unze frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Unze Rübensaft
- ¼ Unze einfacher Sirup
- Eis
- Club-Soda zum Abschluss
- Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In ein Longdrinkglas Eis, Wodka, Rübensaft, Zitronensaft und Zuckersirup geben.
- Mit Limonade auffüllen.
- Zum Mischen einmal umrühren.
- Mit einem Limettenrad garnieren.
Rüben-Margarita
Tacos und Rote-Bete-Margaritas: die spritzige Kombination, von der Sie nicht wussten, dass sie in Ihrem Leben fehlt. Nein, im Ernst.
Zutaten
- Limettensp alte und Salz für den Rand
- 2 Unzen Silber-Tequila
- 1½ Unzen Rübensaft
- ¾ Unze Orangenlikör
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze Agavendicksaft
- Eis
- Dehydriertes Limettenrad zum Garnieren, optional
Anleitung
- Um den Rand vorzubereiten, reiben Sie den Rand des Glases mit der Limettenscheibe ein.
- Tauchen Sie mit dem Salz auf einer Untertasse entweder die Hälfte oder den gesamten Rand des Glases in das Salz, um es zu bedecken.
- In einen Cocktailshaker Eis, Tequila, Rübensaft, Orangenlikör, Limettensaft und Agavensirup geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In das vorbereitete Glas abseihen.
- Bei Bedarf mit einem getrockneten Limettenrad garnieren.
Rüben-Tonic-Spritzer
Der einfachste und erdigste Highball wird in nur wenigen Augenblicken zum Leben erweckt.
Zutaten
- 2 Unzen Wodka ODER Gin
- 1 Unze Rübensaft
- ¼ Unze Holunderblütenlikör
- Eis
- Tonic Water zum Abschluss
- Rübenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einen Highball oder ein Weinglas Eis, Gin, Rübensaft und Holunderblütenlikör geben.
- Mit Tonic Water auffüllen.
- Kurz umrühren, um zu vermischen.
- Mit einer Rübenscheibe garnieren.
Erdige Rüben altmodisch
Dieses Mal sollten Sie die Rote Bete weglassen: direkt in ein klassisches Old-Fashioned.
Zutaten
- 2 Unzen Bourbon
- ¾ Unze Zuckerrübensirup
- 3-4 Spritzer Orangenbitter
- 2-3 Spritzer aromatische Bitterstoffe
- Eis
- Zitronenschale zum Garnieren
Anleitung
- In ein Rührglas Eis, Bourbon, Zuckerrübensirup und Bitterstoffe hinzufügen.
- Schnell umrühren, um es abzukühlen.
- In ein Cocktailglas auf frischem Eis abseihen.
- Mit einer Zitronenschale garnieren.
Beet Moscow Mule
Ein Spritzer Rote-Bete-Saft ist alles, was Sie brauchen, um Ihr gewohntes Mule von Beige in Spaß zu verwandeln.
Zutaten
- 2 Unzen Wodka
- ¾ Unze Rübensaft
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- Eis
- Ingwerbier zum Abschluss
- Minzzweig zum Garnieren
Anleitung
- In ein Steinglas oder einen Kupferbecher Eis, Wodka, Rübensaft und Limettensaft geben.
- Mit Ginger Beer auffüllen.
- Kurz umrühren, um zu vermischen.
- Mit einem Minzzweig garnieren.
Diese Cocktails dürfen nicht aus Rüben sein
Wenn Sie ein Rüben-Fan sind, wie zum Beispiel ein gewisser Assistent des Regionalmanagers, dann sind Sie bei diesen Rüben-Cocktails genau richtig. Schnappen Sie sich Ihren Shaker und beißen Sie von diesen Schönheiten.
