Zu wissen, wie man einen Benefiz-Kuchenverkauf gut durchführt, kann den Unterschied zwischen großen Gewinnen und verschwendeten ehrenamtlichen Stunden ausmachen. Bei Kuchenverkaufsideen zur Spendensammlung geht es um mehr als nur den Verkauf selbstgemachter Backwaren, es handelt sich um kleine Unternehmen, die als Fundraising-Ideen für Kinder und Erwachsene genutzt werden können.
Backverkaufsrezepte, die sich verkaufen
Die erste Frage, die sich die meisten Menschen bei der Planung eines Kuchenverkaufs stellen, lautet: „Was gibt es Gutes für einen Kuchenverkauf?“Wenn Sie wissen, was Ihre Produkte sein werden, bevor Sie den gesamten Kuchenverkauf planen, können Sie einen Fokus und ein Thema für Ihre Veranst altung festlegen.
Bestsellerte Kuchen-Sale-Artikel
Wenn Sie sich Statistiken der profitabelsten Bäckereien, Listen der beliebtesten Backwaren in Amerika und Amerikas beliebteste Desserts ansehen, erh alten Sie eine gute Vorstellung davon, was sich derzeit an Backwaren verkauft. Menschen suchen im Allgemeinen entweder nach etwas Vertrautem, von dem sie wissen, dass sie es lieben werden, oder nach etwas, das sie normalerweise nicht zu Hause zubereiten würden.
- Gewürzte Käsekuchen, wie Vanilleschote oder Schildkröte
- Churros, besonders mit Soßen wie Karamell
- Donuts, inklusive Apfelküchlein
- Cupcake-Spezialitäten, besonders mit Red-Velvet-Geschmack und rund um Halloween
- Einzigartige Kuchen in ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen, wie Karotte oder Ananas auf den Kopf gestellt
- Herbstkuchen, wie Kürbis oder Süßkartoffel
- Traditionelle Kekse, wie Chocolate Chip und Erdnussbutter
Preisvorschläge für den Bake Sale
Berücksichtigen Sie bei der Preisgest altung der Artikel die durchschnittlichen Kosten der Zutaten und achten Sie darauf, dass die Preise für alles rund sind, um die Auszahlung für jeden Freiwilligen einfach zu machen. Nutzen Sie diese vorgeschlagenen Preise als Ausgangspunkt, von dem aus Sie multiplizieren oder dividieren können, um Preise für größere oder kleinere Mengen zu erh alten. Die Preise können je nach Sorte variieren, insbesondere wenn ein Artikel teurere Zutaten enthält.
| Backwaren | Verkaufspreis |
|---|---|
| Großer Keks | $1 |
| Kleines Keksbündel | $1-$3 |
| Einzelner Cupcake | $2-$3 |
| Einzelner Muffin | $2-$3 |
| Jumbo-Muffin | $3-$4 |
| Brownie oder Riegel | $2 |
| Ganzer Kuchen | $15 |
| Ganzer Kuchen | $15 |
| Laib Brot | $10 |
Einzigartige Ideen zum Thema „Bake Sale“
Die Wahl einer neuartigen Fundraising-Idee für Ihren Kuchenverkauf kann dazu beitragen, das Interesse der Kunden zu wecken, da diese etwas noch nie zuvor erlebt haben.
Gesunde Backverkaufsideen
Da so viele Menschen an Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten leiden, könnte ein gesunder Kuchenverkauf eine größere Zielgruppe ansprechen. Versuchen Sie, Produkte wie schokoladenfreie, glutenfreie, milchfreie und vegane Desserts einzubeziehen. Beziehen Sie nach Möglichkeit Zutaten von örtlichen Bauernhöfen, um dem gesunden Thema treu zu bleiben.
- Stellen Sie den Kuchenverkauf wie einen Bauernmarkt auf, bei dem an jedem Stand eine bestimmte Art von gesundem Dessert angeboten wird.
- Schließen Sie eine Verkostung von Obst- und Gemüsedesserts ein, bei der Käufer gegen Aufpreis einzigartige, gesunde Desserthäppchen probieren können.
- Fügen Sie zu jedem Dessert eine Nährwertkarte hinzu, damit Kunden sehen können, wie gesund es ist.
- Verkaufen Sie wiederverwendbare Einkaufstaschen mit dem Logo Ihrer Gruppe oder geflochtene Körbe, um umweltfreundliches Einkaufen zu fördern und zusätzliches Geld zu verdienen.
Ideen für den Frühstücks-Auflauf-Verkauf
Menschen lieben es, Backwaren zum Frühstück zu essen, haben aber nicht immer die Zeit, sie zuzubereiten. Ein Kuchenverkauf, der nur das Frühstück umfasst, eignet sich gut für eine Frühstücksveranst altung oder für einen morgendlichen Kuchenverkauf.
- Veranst alten Sie einen „Pfannkuchenparty“-Kuchenverkauf, bei dem Sie eine Vielzahl kreativer Pfannkuchen, selbstgemachte Pfannkuchenmischungen aus Gläsern und Flaschen mit Pfannkuchenbelag wie Obstkonserven oder Ahornsirup aus der Region anbieten.
- Ein „Make Your Morning Easy“-Frühstücksauflauf-Verkauf kann schnelle Frühstücksartikel wie Kaffeekuchen, Muffins, hausgemachte Proteinriegel und Zimtschnecken umfassen, die Kunden die ganze Woche über essen und einfrieren können.
- Verkaufen Sie Desserts und Backwaren zum Thema Kaffee, die Sie vielleicht zum Kaffee essen, wie Biscotti, und verkaufen Sie dann Kaffee und Tassen bei einem „Coffee Lovers“-Kuchenverkauf.
- Veranst alten Sie einen „Donut-Karneval“, bei dem Kunden Spiele wie ein Donut-Stapelspiel oder das Essen von Donuts an einer baumelnden Schnur spielen und frittierte Donuts, gebackene Donuts oder Donut-Löcher kaufen können.
Ideen für den Weihnachtsgebäckverkauf
Ganz gleich, ob Sie einen Osterkuchenverkauf oder einen Weihnachtsplätzchenverkauf veranst alten, Kuchenverkäufe zum Thema Feiertage sind großartig, weil sie vielbeschäftigten Kunden dabei helfen, tolle Backwaren für Feiertagsfeiern bereitzustellen, ohne dass sie die ganze Arbeit dafür aufwenden müssen.
- Veranst alten Sie ein „Weihnachtskeks-Smorgasbord“, bei dem Kunden eine Pauschalgebühr für einen einzelnen Behälter zahlen, den sie mit Weihnachtsplätzchen ihrer Wahl füllen können.
- Ein Kuchenverkauf zur „Ostereiersuche“könnte Kekse, Cupcakes und Kuchen umfassen, die wie Ostereier dekoriert sind, gefolgt von einer echten Ostereiersuche für Kinder.
- Verkaufen Sie alles aus Schokolade, Rosa oder Rot bei einem Kuchenverkauf zum Valentinstag, bei dem Sie auch eine spezielle Geschenkverpackung kaufen können, damit die Backwaren verschenkt werden können.
- Bei einem Thanksgiving-Kuchenverkauf könnten Sie nur Kuchen verkaufen, sowohl in Stücken als auch im Ganzen.
Clevere Ideen für den Kuchenverkauf
Wenn es um einzigartige Kuchenverkaufsthemen geht, ist es wichtig, über den Tellerrand hinaus zu denken. Suchen Sie nach einem originellen Blickwinkel, der Ihren Kuchenverkauf vom Rest abheben kann.
- Halbhausgemachte Backwaren werden aus einigen im Laden gekauften Mischungen hergestellt, wie z. B. einer Kuchenmischung in einer Schachtel, aber so modifiziert, dass sie nicht einfach den Anweisungen in der Schachtel folgen.
- Veranst alten Sie einen herzhaften Kuchenverkauf mit Muffins, Scones und Brot, das nicht süß ist.
- Verwenden Sie Wortspiele wie „Sie wurden überfallen“, bei denen Sie nur Desserts verkaufen, die in Tassen geliefert werden oder in Tassen erhitzt werden können. Sie können die Tassen auch für einen zusätzlichen Gewinn verkaufen.
- Verkaufen Sie verschiedene Desserts, die in verschiedenen Ländern beliebt sind, bei einem „Around the World“-Kuchenverkauf.
So führen Sie eine profitable Spendenaktion für den Kuchenverkauf durch
Die Durchführung eines profitablen Kuchenverkaufs erfordert nur wenige Schritte, aber Sie sollten in jeder Phase ausreichend Zeit für die Planung einplanen. Die Planung eines Kuchenverkaufs von Anfang bis Ende dauert etwa drei bis vier Wochen. Erkundigen Sie sich bei Ihrem örtlichen Gesundheitsamt, ob Sie eine Sondergenehmigung benötigen, um die Spendenaktion durchzuführen, bevor Sie mit der Planung beginnen. Im Allgemeinen ist für den Verkauf von Kuchen jedoch keine Genehmigung erforderlich.
Schritt Eins: Entscheiden Sie sich für ein Verkaufsziel
Die Festlegung eines Verkaufsziels von Anfang an kann Ihnen bei der Entscheidung helfen, wie groß Ihr Kuchenverkauf sein soll. Wenn Sie beispielsweise 1.000 US-Dollar sammeln möchten, müssen Sie etwa 1.000 Kekse oder etwa 66 Kuchen verkaufen. Das Verkaufsziel hilft Ihnen auch bei der Themenauswahl.
Schritt zwei: Wählen Sie ein Bake-Sale-Thema
Stellen Sie Ihr Kuchenverkaufs-Planungsteam zusammen und überlegen Sie sich die besten Ideen für Ihr Kuchenverkaufs-Thema. Schauen Sie sich in der Community um, um zu sehen, welche anderen Kuchenverkäufe im Laufe des Jahres stattfinden, und finden Sie heraus, wie Sie Ihren Kuchenverkauf hervorstechen lassen können. Überlegen Sie, welche anderen Fundraising-Ideen Sie mit den einzelnen Themen kombinieren können, und wählen Sie dann diejenige aus, die am lukrativsten klingt.
Schritt zwei: Verkaufsdatum und -ort festlegen
Der Kuchenverkauf findet in der Regel nur einen Tag lang statt, sodass die Backwaren frisch sind, wenn die Kunden sie kaufen. Wählen Sie ein Datum und eine Uhrzeit aus, an dem die meisten Menschen einkaufen können, beispielsweise an einem Samstag. Vermeiden Sie Verkäufe während der üblichen Arbeitszeiten. Suchen Sie nach einem Ort, der leicht zugänglich und der Community bekannt ist. Sie benötigen einen großen Raum, in dem Sie mehrere Tische aufstellen können. Wenn Sie einen freien Standort finden, erzielen Sie damit den größten Gewinn. Der Zugriff auf Dinge wie durchsichtige Kühlboxen oder Bäckereiauslagen kann dazu beitragen, dass Ihre Waren verlockender aussehen.
Schritt drei: Freiwillige anwerben und organisieren
Das Rückgrat für den Erfolg jedes Kuchenverkaufs sind die Bäcker. Wenn Sie professionelle Bäcker dazu bringen können, ihre Zeit ehrenamtlich zur Verfügung zu stellen, ist das ideal. Wenn nicht, müssen Sie eine große Gruppe freiwilliger Bäcker zusammenstellen.
- Wenden Sie sich an die Stakeholder Ihrer Organisation und bitten Sie um Freiwillige, die jeweils einen oder mehrere Artikel herstellen, und um Freiwillige, die den Verkauf durchführen.
- Sie benötigen mindestens 10 Bäcker, jede Person kann problemlos ein oder zwei Portionen zubereiten.
- Sie benötigen mindestens fünf Personen, die beim Aufbau helfen, und mindestens zwei Personen, die beim Verkauf oder bei der Auszahlung beim Verkauf helfen.
- Erstellen Sie einen privaten Kommunikationskanal nur für die ehrenamtlichen Bäcker und einen nur für die ehrenamtlichen Verkaufshelfer, um alle auf dem gleichen Stand zu h alten.
- Verwenden Sie ein kostenloses Online-Tool wie SignUpGenius, um die Freiwilligen zu organisieren und sicherzustellen, dass Sie nicht zu viele von einem Artikel erh alten, und sehen Sie, wann Sie Freiwillige beim Verkauf haben.
- Führen Sie eine Masterliste darüber, wer was mitbringt und wer sich wann freiwillig engagiert.
- Geben Sie den Freiwilligen klare Anweisungen, wie Sie die Backwaren schneiden, sortieren oder verpacken möchten.
- Um die Kosten besser verfolgen zu können, könnten Sie alle Waren frühzeitig am Tag des Kuchenverkaufs an Ihren Standort kommen lassen und sie dort verpacken.
- Geben Sie jedem Freiwilligen einen Zeitplan für die Veranst altung, der angibt, wann er seine Artikel herstellen soll, nicht mehr als ein oder zwei Tage im Voraus, und wann und wo er seine Waren abliefern muss.
- Bitten Sie Freiwillige, Quittungen, Fotos von Quittungen oder eine schriftliche Abrechnung der Ausgaben für die Zutaten für alle ihre Backwaren einzureichen.
- Helfen Sie Kunden mit Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten beim Einkaufen, indem Sie Allergiewarnschilder für Dinge wie Nüsse und Milchprodukte anbringen.
Schritt vier: Den Kuchenverkauf vermarkten
Da Sie nun das Ziel Ihres Kuchenverkaufs, das Thema und die verfügbaren Artikel kennen, ist es an der Zeit, die Veranst altung zu vermarkten. Nutzen Sie soziale Medien oder altmodische Poster in der Community, um die Leute über Ihren Verkauf zu informieren. Geben Sie den Ort und die Zeit des Verkaufs sowie kurze Informationen darüber an, was verfügbar sein wird, die allgemeinen Kosten und wofür der Erlös verwendet wird. H alten Sie alle Ihre Marketingmaterialien zusammenhängend, indem Sie dieselben Grafiken und Schriftarten verwenden.
Schritt fünf: Veranst alten Sie den Kuchenverkauf
Planen Sie, mindestens zwei Stunden vor Verkaufsbeginn an Ihrem Standort zu sein, damit Sie Zeit haben, Ordnung zu schaffen und ein größeres Zeitfenster für die Abgabe von Backwaren zu schaffen.
- Am Tag des Kuchenverkaufs müssen Sie Zeit einplanen, um die Tische aufzubauen und die Backwaren zu erh alten, bevor der Verkauf beginnt.
- Stellen Sie sicher, dass Sie Startkapital und Einkaufstüten haben.
- In der Nähe Ihrer Kasse oder Registrierkasse benötigen Sie einen Taschenrechner, Stifte, Ihre Haupt-Freiwilligenliste und eine Strichliste, auf der alle verfügbaren Artikel mit ihren Preisen aufgeführt sind.
- Freiwillige können Schürzen tragen, die zum Thema des Kuchenverkaufs passen, und sollten beim Umgang mit Backwaren Einweghandschuhe in Lebensmittelqualität tragen.
- Lassen Sie einen Freiwilligen die ganze Zeit über die Kasse bedienen, um den Umsatz konstant zu h alten.
- Wenn der Verkauf beendet ist, können Sie entweder Freiwillige die Reste mit nach Hause nehmen lassen oder sich mit einer örtlichen Kirche oder Lebensmittelausgabe absprechen, um zu sehen, ob sie die übrig gebliebenen Waren annehmen können.
- Verwenden Sie Ihre Strichliste, um zu sehen, wie viele der einzelnen Artikel verkauft wurden und wie hoch der voraussichtliche Gewinn ist. Zählen Sie Ihre Kasse, subtrahieren Sie den Startbetrag, und Ihre tatsächlichen Gewinne sollten mit den prognostizierten Gewinnen übereinstimmen.
Schritt sechs: Freiwilligen und Kunden danken
Innerhalb einer Woche nach Ihrer Veranst altung sollten Sie personalisierte Dankesbriefe an alle Freiwilligen verschicken, die beim Verkauf geholfen haben. Teilen Sie ihnen mit, wie viel Sie mit dem Verkauf verdient haben und wofür es verwendet wird. Sie können Kunden auch mitteilen, wie sehr Sie ihr Geschäft schätzen, indem Sie einen Artikel in der Lokalzeitung veröffentlichen oder eine Nachricht und Fotos auf Ihrer Social-Media-Eventseite teilen.
Backen Sie Ihren Weg zum Gewinn
Spendenaktionsideen für den Kuchenverkauf eignen sich hervorragend für Schulgruppen, Kirchengruppen, Sportgruppen und jede Gruppe von Kindern oder Erwachsenen. Wenn Sie die Kosten unter Kontrolle h alten und recherchieren, kann der Kuchenverkauf sowohl Spaß machen als auch profitabel sein.
