Moltebeere (Rubus chamaemorus) wird auch Backapfel genannt. Es ist ein rhizomartiges Kraut. Diese Pflanze kommt in der alpinen und arktischen Tundra sowie in borealen Wäldern auf der ganzen Welt vor.
Aussehen
Moltebeerblätter wachsen auf geraden, astlosen Stämmen und haben fünf bis sieben Lappen, die wie Hände aussehen. Von Juni bis August hat es weiße oder weiße Blüten mit rötlicher Spitze. Es gibt männliche und weibliche Pflanzen und benötigt jeweils mindestens eine, um die Blüten zu bestäuben und Früchte zu produzieren. Diese bilden nach der Bestäubung himbeergroße Beeren, die zunächst blassrot sind, im Frühherbst jedoch zu einer bernsteinfarbenen Farbe reifen. Es ist eine kriechende Pflanze, die nur 10 bis 25 Zentimeter hoch wird.
Einsatz in der Landschaft
Moltebeeren werden wie Himbeeren oder Brombeeren wegen ihrer essbaren bernsteinfarbenen Früchte angebaut. Es kann direkt von der Pflanze gegessen oder mit Himbeeren oder Brombeeren gebacken werden. Es wird zur Herstellung von Marmeladen, Säften, Torten und Likören verwendet.
Moltebeeren werden nicht zu Zierzwecken angebaut und wachsen nicht hoch genug, um Hecken zu bilden. Moltebeeren locken Vögel und Hummeln an. Vögel fressen die Beeren und Hummeln düngen die Blumen.
Pflanzinformationen
Moltebeeren sind im Wesentlichen eine Wildpflanze. Sie wachsen in Alaska, Maine, Minnesota, New York und New Hampshire in den Vereinigten Staaten. Sie wachsen in ganz Nordamerika in Kanada. Sie wachsen wild auf Sphagnum-Torfmooren und mögen sauren Boden (pH-Wert 3,5 bis 4,5). Moltebeeren benötigen zum Wachsen die volle Sonne. Alle derzeit weltweit verkauften Moltebeeren werden von Hand aus Wildpflanzen gepflückt.
- Erh alten Sie norwegische Sorten – Norwegen hat zwei weibliche und zwei männliche Sorten für den Markt entwickelt. Seit 2002 stehen diese Sorten Landwirten in Norwegen zur Verfügung. Die Purdue University hat dazu ein nützliches Informationsblatt.
- Pflanzen woanders beschaffen – Derzeit besteht die einzige Möglichkeit, Moltebeerpflanzen woanders zu bekommen, darin, wilde Pflanzen auszugraben oder Stecklinge der Rhizome von ihnen zu nehmen.
Stecklinge der Rhizome können im Mai oder August entnommen und an einem sonnigen, sauren Standort gepflanzt werden. Da sie einen so sauren Boden benötigen, ist es am erfolgreichsten, sie in einem halben Whiskyfass in Sphagnum-Torfmoos zu pflanzen. Sie werden dort Wurzeln schlagen und eine Pflanze hervorbringen. Damit diese Pflanze leben kann, muss sie feucht, aber nicht durchnässt geh alten werden. Wie oben erwähnt, muss es in der Gegend mindestens eine männliche und eine weibliche Pflanze geben, um Beeren zu haben.
Wartung
Moltebeerpflanzen sind im Allgemeinen wild und benötigen daher nur sehr wenig Pflege. Sie produzieren mehr Beeren, wenn sie im Frühjahr mit einem allgemeinen 10-10-10-Dünger gedüngt werden. Sie sollten regelmäßig gegossen werden, damit sie feucht, aber nicht durchnässt bleiben. Wenn die Pflanzen im Topf verwurzelt sind, sollten sie geteilt und in weitere Töpfe umgepflanzt werden. Denken Sie daran, dass eine männliche Pflanze pro etwa fünf weiblichen Pflanzen erforderlich ist, damit diese weiterhin Beeren produzieren.
Potenzielle Probleme
Es wurden keine Schädlings- oder Krankheitsprobleme gemeldet.
Ernteinformationen
Moltebeeren werden Ende August und Anfang September geerntet, wenn die Beeren bernsteinfarben werden. Sie werden wie Brombeeren von Hand gepflückt. Da Moltebeerpflanzen relativ selten sind, ist es schwierig, die Früchte in Geschäften oder auf Bauernmärkten zu finden. Die Nachfrage übersteigt das Angebot bei weitem.
Um Moltebeerpflanzen zu vermehren, haben Sie die Wahl, Ihre eigenen Früchte von Hand zu pflücken oder Ihr eigenes Rhizom auszugraben. Möglicherweise finden Sie bei eBay Samen zum Verkauf, diese sind jedoch von zweifelhafter Qualität. Seien Sie also vorsichtig, bevor Sie versuchen, sie online zu kaufen.
Moltebeeren gefragt
Die Nachfrage nach Moltebeeren übersteigt das Angebot bei weitem. Norwegen importiert Tonnen Beeren aus Finnland, um seinen Bedarf zu decken. Während Norwegen mit dem Anbau von Moltebeeren begonnen hat, sind sie in Nordamerika immer noch sehr schwer zu bekommen. Die Purdue University listet die Gartnerhallen Plant Propagation Station Ervik, 9400 Harstad, Norwegen, als kommerzielle Pflanzenquelle auf, es liegen jedoch keine Informationen darüber vor, ob sie an nordamerikanische Hausbesitzer verkauft werden.