Zutaten
- Limettensp alte und Salz für den Rand
- 2 Unzen Silber-Tequila
- 1½ Unzen Blutorangensaft
- ¾ Unze Orangenlikör
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¼ Unze Agave
- Eis
- Blutorangensp alte zum Garnieren
Anleitung
- Um den Rand vorzubereiten, reiben Sie den Rand des Rocks-Glases mit der Limettenscheibe ein.
- Tauchen Sie mit dem Salz auf einer Untertasse entweder die Hälfte oder den gesamten Rand des Glases in das Salz, um es zu bedecken.
- In einen Cocktailshaker Eis, Tequila, Blutorangensaft, Orangenlikör, Limettensaft und Agave geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In das vorbereitete Glas abseihen.
- Mit Blutorangensp alte garnieren.
Variationen und Substitutionen
Wenn Ihnen Blutorangensaft keine Freude bereitet oder Sie keine Agaven mehr haben, gibt es keinen Grund zum Stress. Im Handumdrehen haben Sie Ihre Blutorangen-Margarita immer noch in der Hand.
- Verwenden Sie Blutorangensaft und Blutorangenlikör zu gleichen Teilen und achten Sie darauf, dass insgesamt anderthalb Unzen Blutorangengeschmack erh alten bleiben.
- Lassen Sie die Agave weg, wenn Sie keine zusätzliche Süße wünschen, oder fügen Sie etwas mehr hinzu, wenn Sie es süßer haben möchten.
- Wenn Sie keine Agave zur Hand haben, reichen Honig und einfacher Sirup aus.
- Ersetzen Sie den Limettensaft durch frisch gepressten Zitronensaft.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Tequila-Stilen wie Añejo oder Reposado.
Beilagen
Es kann Ihnen nicht vorgeworfen werden, dass in Ihrer Küche keine Blutorange herumliegt, oder vielleicht sind Sie ein Garn-Traditionalist. Was auch immer der Grund sein mag, denken Sie über einige davon nach.
- Verwenden Sie einen Kreis oder eine Scheibe einer Blutorange anstelle eines Keils.
- Eine normale Orange eignet sich hervorragend als Ersatz. Dies kann ein Rad, ein Keil oder eine Scheibe sein.
- Gehen Sie den traditionellen Weg und verwenden Sie eine Limettenscheibe, ein Limettenrad oder eine Limettenscheibe. Sie können auch eine Zitrone verwenden.
- Erwägen Sie ein Zitrusband, schälen Sie es oder drehen Sie es.
- Verwenden Sie einen Zuckerrand anstelle von Salz oder lassen Sie den Rand ganz weg.
Über die Blutorangen-Margarita
Was ist neben der auffälligen Farbvariation der Unterschied zwischen Blutorange und Ihrem normalen Alltagsorange? Vor allem der Geschmack. Blutorangen sind milder, etwas süßer und haben eine blumige Note, die sich deutlich vom Geschmack der Orange unterscheidet. Bei einer Margarita bedeutet dies eine sanfte Süße mit einem Hauch von Säure, aber viel Zitrusnote und einem schönen blumigen Charakter. Orange, bist du froh, dass du gefragt hast?
Eine andere Margarita
Cocktails müssen nicht alle gleich sein. Ihre sich im Laufe der Zeit weiterentwickelnden Rezepte, Geschmäcker und Aromen beweisen dies. Lassen Sie dieses Mal einfach Ihre normale Margarita aus – die Blutorangen-Margarita verdient Ihre Aufmerksamkeit mehr als.