99 Proof-Rezepte: 23 Cocktails für jeden Geschmack

2024 Autor: Carl Kingsman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 19:19

Wenn Sie sich die verfügbaren Schnapssorten im Spirituosenladen oder die in Ihrem eigenen Schrank befindlichen Schnäpse ansehen, rücken Sie eine oder zwei Flaschen 99-Likör ins Rampenlicht. Bei so einer Auswahl an Geschmacksrichtungen gibt es einen, der nach ein paar Schlucken jeden zum Lächeln bringt.

Zimtschnecke

Mit nur einer Dose Limonade ist man schon auf halbem Weg zu einem Zimtschnecken-Cocktail.

Zutaten

• 1 Unze 99 Zimt
• ½ Unze Vanille-Wodka
• Eis
• Cremelimonade zum Abschluss
• Schlagsahne zum Garnieren

Anleitung

1. In ein Longdrinkglas Eis, 99 Cinnamon und Vanille-Wodka geben.
2. Mit Sahnesoda auffüllen.
3. Zum Mischen umrühren.
4. Mit Schlagsahne garnieren.

Beeren-Prosecco-Sprudel

Prosecco ist eine leicht zu verarbeitende Zutat, und mit nur ein paar Beerenaromen haben Sie ein sprudelndes Getränk, das Sie zu jeder Tageszeit genießen können.

Zutaten

• ¾ Unze 99 Erdbeeren
• ½ Unze 99 Brombeeren
• ½ Unze Himbeerlikör
• ½ Unze einfacher Sirup
• ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• Eis
• 1 Unze Limonade
• Prosecco zum Abschluss
• Brombeer- und Thymianzweig zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, 99 Erdbeeren, 99 Brombeeren, Himbeerlikör, Zuckersirup und Zitronensaft geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
4. Soda hinzufügen und mit Prosecco auffüllen.
5. Mit Brombeer- und Thymianzweig garnieren.

Gewürzter Kokos-Highball

Ein Schuss Rum, etwas Cola und tropischer Kokosnussgeschmack ergeben ein tolles Getränk am Pool. Oder eine, wenn Sie eine Erinnerung brauchen, dass sonnige Tage vor Ihnen liegen.

Zutaten

• 1½ Unzen Gewürzrum
• ¾ Unze 99 Kokosnüsse
• Eis
• Cola zum Abschluss
• Limettenrädchen zum Garnieren, optional

Anleitung

1. In ein Longdrinkglas Eis, Gewürzrum und 99 Kokosnüsse geben.
2. Mit Cola auffüllen.
3. Bei Bedarf mit Limettenscheibe garnieren.

Kokoscremetorte

Befriedigen Sie Ihre ungeduldigen Naschkatzen mit einem Kokos-Sahne-Torte-Martini. Ob Sie dies genießen, während Sie eine echte Kokoscremetorte zubereiten, bleibt Ihnen überlassen. Bringen Sie diesen Cocktail im Dessert-Stil auf ein neues Level, indem Sie den 99 Whipped durch 99 Bananas ersetzen.

Zutaten

• Zitronensp alte und Kokosraspeln für den Rand
• 1 Unze weißer Rum
• ¾ Unze 99 Kokosnüsse
• ¾ Unze 99 Whipped
• ½ Unze Kokoscreme
• Eis

Anleitung

1. Um den Rand vorzubereiten, reiben Sie den Rand des Martini- oder Coupe-Glases mit der Zitronenscheibe ein.
2. Mit den Kokosraspeln auf einer Untertasse tauchen Sie entweder die Hälfte oder den gesamten Rand des Glases in die Kokosnuss, um es zu bedecken.
3. In einen Cocktailshaker Eis, weißen Rum, 99 Kokosnüsse, 99 geschlagene Kokosnüsse und Kokoscreme geben.
4. Zum Abkühlen schütteln.
5. In das vorbereitete Glas abseihen.

Very Cherry Margarita

Vorsicht vor dieser saftigen Margarita, die härter zuschlägt als die klassische Margarita; Dies ist etwas, das man langsam schlürfen und genießen kann.

Zutaten

• Limettensp alte und Zucker für den Rand
• 1½ Unzen Silber-Tequila
• ¾ Unze 99 Cherry Limeade
• ½ Unze 99 schwarze Kirschen
• ½ Unze Orangenlikör
• ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
• ¼ Unze einfacher Sirup
• Eis
• Limettensp alte zum Garnieren

Anleitung

1. Um den Rand vorzubereiten, reiben Sie den Rand des Glases mit der Limettenscheibe ein.
2. Mit dem Zucker auf einer Untertasse entweder die Hälfte oder den gesamten Rand des Glases in den Zucker tauchen, um ihn zu bedecken.
3. In einen Cocktailshaker Eis, silbernen Tequila, 99 Cherry Limeade, 99 Black Cherries, Orangenlikör, Limettensaft und Zuckersirup geben.
4. Zum Abkühlen schütteln.
5. In das vorbereitete Glas abseihen.
6. Mit Limettensp alte garnieren.

Erdbeere und Sahne

Stellen Sie sich einen Cocktail im Dessert-Stil mit erfrischenden Erdbeeraromen zusammen. Stellen Sie es sich wie einen Milchshake vor, aber ohne Brain Freeze und Mixer zum Reinigen.

Zutaten

• 1 Unze Wodka
• ¾ Unze 99 Erdbeeren
• ¾ Unze weiße Crème de Cacao
• ¾ Unze Sahne
• ½ Unze Erdbeersirup
• Eis
• Erdbeere zum Garnieren, optional

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, Wodka, 99 Erdbeeren, weiße Crème de Cacao, Sahne und Erdbeersirup geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
4. Bei Bedarf mit Erdbeere garnieren.

Fruchtpunsch

Sobald deine Freunde einen Schluck von diesem Getränk trinken, wirst du es für den Rest der Nacht zubereiten.

Zutaten

• 1 Unze Wodka
• ¾ Unze Cranberrysaft
• ¾ Unze 99 Fruit Punch
• ¾ Unze 99 Mystery Flavour
• ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
• ¼ Unze einfacher Sirup
• Eis
• Orangenscheibe und Kirsche zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, Wodka, Cranberrysaft, 99 Fruit Punch, 99 Mystery Flavour, Limettensaft und Zuckersirup geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
4. Mit Orangenscheibe und Kirsche garnieren.

Karamell-Butterfinger

Wenn Ihren Kollegen, Mitbewohnern oder sogar Ihrer Familie Ihr Süßigkeitenvorrat nicht vertrauenswürdig ist und Sie wissen, dass Sie einen Schokoriegel wollen, wird dieser süße Cocktail immer auf Sie warten.

Zutaten

• Karamellsirup zum Garnieren
• 1 Unze Karamell-Wodka
• ¾ Unze 99 Butterscotch
• ¾ Unze Kaffeelikör
• ¾ Unze Irish Cream
• Eis

Anleitung

1. Karamellsirup auf die Innenseite eines Rocks-Glases träufeln.
2. In einen Cocktailshaker Eis, Karamell-Wodka, 99 Butterscotch, Kaffeelikör und Irish Cream geben.
3. Zum Abkühlen schütteln.
4. In das vorbereitete Glas über frisches Eis abseihen.

Schokoladen-Weißrusse

Klassische Cocktails wie der cremige White Russian schreien geradezu nach einem oder zwei lustigen Spritzungen – zum Glück können Sie dies mit einem Schuss 99 Chocolate erreichen.

Zutaten

• 1 Unze Vanille-Wodka
• ¾ Unze 99 Schokolade
• ¾ Unze 99 XXpresso
• Eis
• ¾ Unze Sahne

Anleitung

1. In ein Rocks-Glas Eis, Vanille-Wodka, 99 Chocolate und 99 XXpresso geben.
2. Zum Mischen umrühren.
3. Schlagsahne hinzufügen.

Trauben-Highball

Schichten Sie ein paar Fruchtaromen in einem einfachen Highball zusammen. Sollten Sie Lust auf mehr 99 Apples in Ihrem Leben haben, haben Sie eine große Auswahl an Cocktails.

Zutaten

• 1 Unze 99 Trauben
• ½ Unze 99 Äpfel
• ¼ Unze frisch gepresster Limettensaft
• Eis
• Traubensoda zum Abschluss

Anleitung

1. In ein Longdrinkglas Eis, 99 Trauben, 99 Äpfel und Limettensaft geben.
2. Zum Mischen umrühren.
3. Mit Traubenlimonade auffüllen.

Triple O

Wie der 007-Cocktail ist auch der Name dieses Getränks eine augenzwinkernde Ode an seine Zutaten.

Zutaten

• 1 Unze 99 Orangen
• 1 Unze frisch gepresster Orangensaft
• 1 Unze mit Orangen angereicherter Bourbon
• Eis
• Orangefarbenes Rad zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, 99 Orangen, Orangensaft und Orangen-Bourbon geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
4. Mit Orangenscheibe garnieren.

Melonade

Verleihen Sie Ihrer üblichen Limonade ein wenig Magie, indem Sie ein paar Spritzer saftiger Fruchtaromen hinzufügen.

Zutaten

• 1 Unze 99 Wassermelonen
• ½ Unze 99 Lemon Lime
• ¼ Unze Vanille-Wodka
• 4 Unzen Limonade
• Eis
• Limettenscheibe und Himbeeren zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, 99 Wassermelonen, 99 Zitronenlimette, Vanille-Wodka und Limonade geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
4. Mit Limettenscheibe und Himbeeren garnieren.

Blaues Paradies

Gest alten Sie den Urlaub Ihrer Träume, ohne jemals Ihren Koffer hervorholen zu müssen.

Zutaten

• 1 Unze Kokosnuss-Rum
• ¾ Unze 99 Guave
• ½ Unze 99 Passionsfrucht
• ½ Unze blauer Curaçao
• Eis
• Club-Soda zum Abschluss
• Zitronenscheibe und Minzzweig zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, Kokosnuss-Rum, 99 Guave, 99 Passionsfrucht und Blue Curaçao geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
4. Mit Limonade auffüllen.
5. Mit Zitronenscheibe und Minzzweig garnieren.

Pfirsiche und Tee

Beleben Sie Ihren üblichen Eistee oder sogar Ihr Lieblingsrezept für süßen Tee mit einem Bissen köstlichen Pfirsichs.

Zutaten

• 2 Unzen Eistee oder süßer Tee
• 1 Unze 99 Pfirsiche
• ¾ Unze Bourbon
• ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• Eis
• Pfirsichscheibe und Minzzweig zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, Eistee, 99 Pfirsiche, Bourbon und Zitronensaft geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
4. Mit Pfirsichscheibe und Minzzweig garnieren.

Piña Coladas Nr. 99

Erinnern Sie sich an den beliebten Mambo-Song aus den späten 1990ern? Jetzt, wo das in Ihrem Kopf steckt, können Sie mit einer tropischen Piña Colada in der Hand durch Ihre Küche tanzen und dabei Ihre eigenen Texte schreiben.

Zutaten

• 1½ Unzen Kokosnuss-Rum
• 1 Unze 99 Ananas
• ½ Unze 99 Mangos
• 1 Unze Ananassaft
• ¾ Unze Kokoscreme
• ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
• Eis
• Mangoscheibe zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, Kokosnuss-Rum, 99 Ananas, 99 Mangos, Ananassaft, Kokoscreme und Limettensaft geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
4. Mit Mangoscheibe garnieren.

Zug nach Long Island

Begeben Sie sich nach Long Island mit all den einzigartigen Aromen, die der Long Island Iced Tea bietet, ohne die atemberaubenden Konsequenzen.

Zutaten

• 2 Unzen 99 Long Island Iced Tea
• 3 Unzen Ananassaft
• ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• Eis
• Ananassp alte zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, 99 Long Island Iced Tea, Ananassaft und Zitronensaft geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Longdrinkglas auf frischem Eis abseihen.
4. Mit Ananassp alte garnieren.

Pfefferminz-Patty

Vermeiden Sie die heiße Kakaomischung, aber anstatt Ihre Zutaten zu erhitzen, kühlen Sie sie ab.

Zutaten

• 4 Unzen heiße Kakaomischung, zubereitet und gekühlt
• 1 Unze 99 Pfefferminze
• ¾ Unze Irish Cream
• Eis
• Minzschokoladenraspeln zum Garnieren, optional

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, gekühlte Kakaomischung, 99er Pfefferminze und Irish Cream geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Longdrinkglas auf frischem Eis abseihen.
4. Bei Bedarf mit Minzschokoladensplittern garnieren.

Root Beer Float

Verwandeln Sie Ihre Dose Root Beer im Handumdrehen in einen Leckerbissen für Erwachsene. Das Beste daran ist, niemand wird es erfahren.

Zutaten

• 1 Unze 99 Root Beer
• ¾ Unze 99 Whipped
• ½ Unze Orangenlikör
• Eis
• Root Beer zum Abschluss

Anleitung

1. In ein Longdrinkglas oder eine Tasse Eis, 99 Root Beer, 99 Whipped und Orangenlikör geben.
2. Zum Mischen umrühren.
3. Mit Wurzelbier auffüllen.

Bubblegum Delight

Bubblegum, Kaugummi in einer Schüssel, wie viele Stücke möchtest du? Na ja, zumindest einer dieser Cocktails.

Zutaten

• 1½ Unzen Wodka
• 1 Unze 99 Rot
• ¾ Unze einfacher Sirup
• ¼ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• Eis
• Club-Soda zum Abschluss
• Zitronenscheibe zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, Wodka, 99 Red, Zuckersirup und Zitronensaft geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
4. Mit Limonade auffüllen.
5. Mit Zitronenscheibe garnieren.

Rosa Limonade für Erwachsene

Denken Sie voraus und tauen Sie eine Dose rosa Limonadenkonzentrat auf, gießen Sie es aus einer Flasche oder machen Sie es selbst. Wie auch immer Sie Ihren Traum verwirklichen, Sie haben sich eine Belohnung für Erwachsene verdient.

Zutaten

• 2 Unzen 99 Pink Lemonade
• ½ Unze Himbeerlikör
• Eis
• Rosa Limonade zum Abschluss
• Zitronenscheiben zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, 99 Pink Lemonade und Himbeerlikör geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Longdrinkglas abseihen.
4. Mit rosa Limonade auffüllen.
5. Mit Zitronenscheiben garnieren.

Whiskey Sauerkirsche

Stellen Sie Ihren Whiskey Sour ganz einfach her, ohne eine lange Zutatenliste für einen ganz neuen Geschmack.

Zutaten

• 2 Unzen Whisky
• ¾ Unze 99er Sauerkirsche
• ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• ¼ Unze einfacher Sirup
• Eis
• Kirsch- und Zitronenscheibe zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, Whiskey, 99 Sour Cherry, Zitronensaft und Zuckersirup geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
4. Mit Kirsche und Zitronenscheibe garnieren.

Hazy Vodka Sour

Dieser dunstige Beerencocktail erfüllt alle Kriterien für diejenigen, die immer auf der Suche nach einem guten Geschmack sind. Mit 99 Sour Apple können Sie daraus sogar einen sauren Apfelgeschmack machen.

Zutaten

• 1½ Unzen Wodka
• ¾ Unze 99 Sour Berry
• ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• Eis
• Club-Soda zum Abschluss
• Zitronenband zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Wodka, 99 Sour Berry und Zitronensaft geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
4. Mit Limonade auffüllen.
5. Mit Zitronenband garnieren.

Meerjungfrauensaft

Mit einem so blauen und farbenfrohen Getränk wissen Sie, dass dies der Cocktail einer Meerjungfrau ist.

Zutaten

• 1¼ Unzen 99 Blue Raspberry
• 1 Unze Tequila
• ½ Unze Orangenlikör
• ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
• Zerkleinerte Läuse
• Himbeer- und Minzzweig zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, 99 blaue Himbeere, Tequila, Orangenlikör und Limettensaft geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Rocks-Glas über zerstoßenem Eis abseihen.
4. Mit Himbeer- und Minzzweig garnieren.

Cocktail Nummer 99

Aromatierter Schnaps ist ein vielseitiger Likör, den man nicht außer Acht lassen sollte. Und da die 99 Proof-Liköre so viel Auswahl bieten, von ungewöhnlich über sauer bis süß, gibt es kein Getränk, das nicht verändert oder neu kreiert werden kann, um es an jeden gewünschten Geschmack oder Anlass anzupassen.