Wenn Sie ein romantisches Abendessen planen, h alten Sie unbedingt Kerzen, Weihrauch und aphrodisierende Rezepte bereit.
Mächtige Aphrodite
Seit der Zeit des antiken Griechenlands werden bestimmte Lebensmittel mit Aphrodite, der Göttin der Liebe, in Verbindung gebracht. Diese Lebensmittel sollen Begeisterung, Leidenschaft und romantische Gefühle wecken. Zwar gibt es kein bestimmtes Lebensmittel, das Erregung garantiert, aber es gibt einige Lebensmittel, die dabei helfen können, eine romantische Atmosphäre zu schaffen. Diese Lebensmittel kommen oft in Aphrodisiakum-Rezepten vor.
Schokolade
Schokolade gilt seit langem als Aphrodisiakum. Das könnte daran liegen, dass es so gut schmeckt, oder daran, dass Schokolade dazu beiträgt, den Serotoninspiegel in Ihrem Gehirn zu erhöhen, was Ihnen ein gutes Gefühl gibt.
Wenn Sie so viel Schokolade wie möglich in einem einzigen Bissen haben möchten, möchten Sie vielleicht ein paar Trüffel zubereiten. Trüffel können mit allem von Lavendel bis Champagner aromatisiert und mehrere Tage im Voraus zubereitet werden.
Ein weiteres Lebensmittel, das als Aphrodisiakum gilt, ist die Mango. Dieses Rezept kombiniert Mangos und Schokolade für eine doppelte Dosis aphrodisierender Güte.
Crème Brûlée mit Mango und Schokolade
Zutaten
- 2 reife Mangos
- 1 ¼ Tassen Sahne
- 1 ¼ Tassen Crème fraîche
- 1 Vanilleschote, gesp alten und das Mark herausgeschabt
- 4 Unzen bittersüße Schokolade
- 4 Eigelb
- 1 Esslöffel Honig
- 6 Esslöffel Turbinadozucker zum Garnieren
Anleitung
- Die Mangos schälen und würfeln.
- Verteilen Sie die Mangos gleichmäßig auf 6 Brûlée-Gerichte.
- Stellen Sie die Brûlée-Gerichte auf ein Backblech.
- Sahne, Crème fraîche, Vanilleschote und Samen in einer hitzebeständigen Schüssel vermischen.
- Stellen Sie die Schüssel über einen Topf mit siedendem Wasser.
- Erhitzen Sie die Mischung mindestens zehn Minuten lang über dem siedenden Wasser.
- Entfernen Sie die Vanilleschoten und fügen Sie die Zartbitterschokolade hinzu.
- Rühren, bis die Schokolade geschmolzen und glatt ist.
- Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
- In einer anderen hitzebeständigen Schüssel die Eier und den Honig verquirlen.
- Die Schokoladencreme unter Rühren langsam hinzufügen.
- Stellen Sie die Schüssel über das siedende Wasser und rühren Sie, bis es eingedickt ist.
- Wenn der Vanillepudding die Rückseite eines Löffels bedeckt, ist er fertig.
- Vom Herd nehmen und die Vanillesoße über die Mango in den Brûlée-Formen gießen.
- Auf Raumtemperatur kommen lassen und mindestens 6 Stunden im Kühlschrank lagern.
- Heizen Sie Ihren Grill auf höchste Stufe vor.
- Bestreuen Sie die Spitzen jeder Brûlée mit dem Turbinado-Zucker.
- So nah an der Hitze wie möglich kurz anbraten, bis der Zucker geschmolzen und karamellisiert ist.
- Bis zum Servieren k alt stellen.
Da Erdbeeren als Aphrodisiakum gelten, können Sie etwas Schokolade schmelzen und einige gereinigte und getrocknete Erdbeeren in geschmolzene Schokolade tauchen. Sie können diese als Garnitur für Ihr Schokoladen-Mango-Brûlée verwenden.
Mandeln
Mandeln wurden von Zeit zu Zeit als Aphrodisiakum angesehen. Während eine Schüssel mit gerösteten Mandeln vielleicht nicht als romantisch angesehen wird, tauchen Mandeln in vielen Aphrodisiakum-Rezepten auf.
Dieses Rezept kombiniert Schokolade und Marzipan zu einem dekadenten Keks. Der reichh altige Schokoladenkeks, der um eine Mitte aus zarter Mandelpaste gewickelt ist, ist ein sinnlicher Genuss, der mit Sicherheit leidenschaftliche Reaktionen hervorrufen wird.
Schoko-Marzipan-Kissen
Zutaten
- 1 Tasse Butter, weich
- 1 Tasse brauner Zucker
- 1 Ei, geschlagen
- 2 ¾ Tasse Allzweckmehl
- 4 Esslöffel Kakaopulver
- 7 Unzen Marzipan
- 4 Unzen halbsüße Schokolade, geschmolzen
Anleitung
- Ofen auf 375 Grad vorheizen.
- Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
- Mischen Sie in Ihrer Küchenmaschine Butter und Zucker, bis sie leicht und locker sind.
- Das Ei hinzufügen und schlagen, bis es vollständig eingearbeitet ist.
- Mehl und Kakaopulver mischen.
- Das Mehl zur Buttermischung geben und verrühren, bis es gerade eingearbeitet ist.
- Legen Sie den Teig auf die Arbeitsfläche.
- Den Teig halbieren und eine Hälfte fest in Plastikfolie einwickeln.
- Rollen Sie die verbleibende Hälfte des Teigs mit einer sehr leichten Berührung auf ¼ Zoll Dicke aus.
- Schneiden Sie mit einem 2-Zoll-Rundschneider so viele Runden wie möglich aus. Sie sollten ungefähr 36 Schuss erh alten. Sie müssen den Teig mindestens einmal erneut ausrollen.
- Legen Sie die Kreise auf die Backbleche.
- Die Marzipanmasse in 36 Stücke schneiden und auf jede Runde ein Stück Marzipan legen.
- Rollen Sie den restlichen Teig aus und schneiden Sie so viele Kreise aus, dass jeder Keks bedeckt ist.
- Legen Sie die zweite Runde auf das Marzipan und drücken Sie leicht auf die Ränder, um die Kekse zu verschließen.
- 10-12 Minuten backen.
- Lassen Sie die Kekse auf einem Gitter abkühlen.
- Die geschmolzene halbsüße Schokolade auf die abgekühlten Kekse spritzen.
Aphrodisierende Rezepte
Welche Aphrodisiaka Sie auch immer servieren, sei es ein leckeres Austernrezept oder Granatäpfel oder Spargel, Sie müssen nicht nur durch das Essen für Stimmung sorgen. Kerzen, sanfte Musik und Blumen auf dem Tisch helfen, den Geist darauf vorzubereiten, sich vom Essen beeinflussen zu lassen.