Gartenarbeit ist in den Vereinigten Staaten ein beliebtes Hobby und Schulen machen sich die Hände schmutzig, indem sie Schulgärten einrichten. Der Anbau von Nahrungsmitteln und Zierpflanzen macht Spaß, ist lohnend, entspannend und lehrreich.
Beginnen Sie mit der Auswahl Ihres Grundstücks
Sobald Sie die Genehmigung für die Anlage eines Gartens erh alten haben, sollten Sie den besten Standort auswählen. Wählen Sie einen Bereich, der mindestens die Hälfte des Tages Sonnenlicht erhält – etwa 6 Stunden. In nördlichen Gebieten (Zonen 5-1) sollten Sie den Standort so ausrichten, dass er den ganzen Tag über in der Sonne scheint. Diese Schulen in trockenen oder tropischen Gebieten werden im Herbst und Winter säen.
Stellen Sie den Garten nicht in Überschwemmungsgebieten, in der Nähe der Straße oder in Bereichen mit „Mikroklima“auf, z. B. in Mulden, in denen die Kälte zurückbleibt, oder in gepflasterten Abschnitten, in denen die Hitze brennt.
Stellen Sie sicher, dass der Bereich einen einfachen Zugang zu einer Wasserquelle hat. Wenn dies nicht möglich ist, können Sie große Behälter besorgen, die für die sichere Aufnahme großer Wassermengen für den Gartenbau geeignet sind. Stellen Sie Wannen und Behälter auf, um den Niederschlag aufzufangen. Diese Technik erinnert Schüler daran, während ihres Wachstums Wasser und andere natürliche Ressourcen zu schonen.
Bereiten Sie den Boden vor
Es geht nur um den Dreck. Ein geeignetes Pflanzmedium muss ausgewogen sein.
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Lehren, wie man pflanzt Guter Boden braucht Boden. Fügen Sie Torf (oder Kokosnussschalen) und Kompost zu Lehm- und Sandböden hinzu. Der Schmutz sollte nicht zu leicht verdichten. Guter Boden ist krümelig und speichert die Feuchtigkeit gut – er speichert kein stehendes Wasser nach Regenfällen und filtert das Wasser nicht zu schnell (Sand)
- Bearbeiten Sie den Garten nicht, da dies das Gleichgewicht des Bodens stört. In der Ruhezeit, wenn der Garten brach liegt, verwenden Sie eine Mulchdecke aus Blättern oder Stroh (verwenden Sie kein Heu, da die Samen Gras sprießen lassen).
- Fügen Sie kurz vor dem Pflanzen organische Düngemittel und Mineralien hinzu. Kalk braucht 6 Monate, um aktiv zu werden. Planen Sie daher, ihn rechtzeitig abzusetzen, bevor die Pflanzen seine Wirkung benötigen. Kompost wird auch im Herbst oder in den Brachmonaten hinzugefügt.
- Sammeln Sie am Ende Ihrer ersten Vegetationsperiode Bodenproben und senden Sie sie an Ihr örtliches landwirtschaftliches Beratungsbüro, das Bodentests durchführt.
Sie brauchen weder große Erde noch perfekten Boden, um Ihr Grundstück zu platzieren. Bauen Sie einfach ein Hochbeet und lassen Sie saubere Anzuchterde einbringen. Hochbeete können so einfach sein wie das Aufhäufen von Erde oder das Aufstellen architektonisch gest alteter Holzrahmen. Verwenden Sie niemals Eisenbahnschwellen oder Bauholz mit alter Farbe oder unbekannten Konservierungsmitteln. Diese können giftige Stoffe und Schwermetalle enth alten.
Wähle die Pflanzen
Kinder werden den Garten als Echtzeit-Klassenzimmer nutzen. Züchten Sie Pflanzen, die mit den Kulturen der Welt in Verbindung stehen, ungewöhnlich oder faszinierend sind und die in Ihrer Region wahrscheinlich gut gedeihen.
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Gemüsegarten Kirschtomaten, gelber Kürbis, Schalen- und Stangenbohnen, Melonen und Paprika (scharf oder süß) sind gute Optionen. Versuchen Sie, Sorten auszuwählen, die altbewährt, gefährdet, einzigartig oder Teil einer lokalen Kultur sind.
- Wenn der Garten in verschiedenen Abschnitten Sonne und Schatten erh alten soll, nutzen Sie die Gelegenheit. Bauen Sie Schattenpflanzen wie Salat und Radieschen an und bewahren Sie die sonnenbeschienenen Stellen für Okra, Auberginen, Paprika und Tomaten auf.
- Wählen Sie geeignete Blumen für Ihre Zone aus oder solche, die im Frühling blühen, damit Kinder die Möglichkeit haben, sie vor Ende des Schuljahres zu sehen.
- Verwenden Sie symbiotisches Pflanzen. Ringelblumen vertreiben Bohnenkäfer, Basilikum unterstützt Tomaten und die „drei Schwestern“sind eine klassische Methode der amerikanischen Ureinwohner, die es Kürbis ermöglicht, Unkraut zu verdrängen, während Bohnen an den Maisstängeln emporklettern.
- Fügen Sie Ihrem Garten einige einfache Kräuter hinzu, wie Koriander.
- Säen Sie einige sensationelle Arten. Bauen Sie tropische Pflanzen wie Limetten oder Zitronen (sogar Bananen) an und fügen Sie einige spektakuläre Zierpflanzen wie Sonnenblumen oder Topinambur hinzu. Essbare Beeren sind ein Muss, aber vernachlässigen Sie nicht „coole“Pflanzen wie Stevia oder Goji-Beeren.
Sobald Ihr Garten in Betrieb ist, pflanzen Sie nicht jedes Jahr dieselben Arten an derselben Stelle. Pflanzen Sie beispielsweise eine Saison lang Mais an und wechseln Sie in der nächsten Saison zu Bohnen. Die Bohnen setzen Stickstoff (wie alle Hülsenfrüchte) und Mais ist eine „stark ernährende“Nutzpflanze.
Aufgaben vom Pflanzen bis zur Ernte zuweisen
Kinder werden durch praktisches Lernen engagiert und begeistert. Der Garten ist ein „Gemeinschaftsprojekt“der Schule und alle engagieren sich für die Förderung seines Wachstums. Delegieren Sie Aktivitäten vom Pflanzen bis zur Ernte nach Alter, damit Kinder das Beste aus ihrem Erlebnis herausholen können.
Grundschüler
Die kleinsten Kinder können mit einfachen Aufgaben wie dem Pflanzen von Samen beginnen, während ältere Grundschüler sich mehr mit dem schwierigen Unkrautjäten befassen können.
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Studenten arbeiten im Garten Junge Studenten werden im wahrsten Sinne des Wortes neue Wege beschreiten können. Kleine Kellen sind perfekt für kleine Hände. Kinder können Erdabschnitte aufbrechen und den Bereich für Samen oder Pflanzen vorbereiten. Der aufgelockerte Boden erleichtert den Samen bzw. Pflanzen die Wurzelbildung.
- Das Pflanzen von Samen ist einfach, egal ob Sie Gemüse oder Blumen pflanzen. Zeigen Sie jüngeren Gruppen, wie sie die Reihe für die Samen markieren, indem sie Tomatenstangen aus Zedernholz oder Bambus über den losen Boden drücken. Dadurch wird eine sofortige Zeile erstellt. Die Samen werden in die gerade Furche gelegt und mit Erde bedeckt. Bewässern Sie die Bepflanzung gut, um einen guten Start zu gewährleisten.
- Bohnen und Mais sollten eingeweicht werden, um die äußere Schicht aufzuweichen. Für den Sämling erfolgt die Keimung schneller und einfacher, ohne dass er sich durch die Schutzhülle kämpfen muss. Lassen Sie die Kinder die Samen in eine Schüssel geben, die mit zimmerwarmem Wasser gefüllt ist. Normalerweise reichen 6–8 Stunden aus, um die Samen zum Pflanzen vorzubereiten.
- Kleine Hände haben genau die richtige Größe zum Jäten und Ausdünnen. Pflanzen wie Salat oder Karotten müssen ausgedünnt werden, um ein Gedränge und eine schlechte Erntegröße zu vermeiden. Die gezogenen Karotten können an Haustiere verfüttert werden – und der Salat ergibt einen Gourmet-Mittagssalat (Microgreens).
Schüler der Mittel- und Oberstufe
Ältere Schüler werden in der Lage sein, mehr körperliche Pflege und schwierige Aufgaben zu erledigen.
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Teenager-Freunde arbeiten im Garten Schwierige Aufgaben wie das Umwälzen von Kompost eignen sich hervorragend für ältere Schüler. Die Kompostierung erfordert Kraft und den Umgang mit schweren, scharfen Werkzeugen.
- Anwendungen von organischen Düngemitteln und Schädlingsbekämpfung sind Aufgaben für ältere Studierende. Auch die Bewältigung und Behebung wachsender Probleme sind Aufgaben, die sich am besten für fortgeschrittene Kurse eignen. Beispielsweise kann die Endfäule der Tomatenblüten schnell erkannt werden (runder, brauner Fleck unter der wachsenden Frucht) und mit einem Kalzium-/Magnesiumpräparat behandelt werden.
- Lassen Sie ältere Schüler eine Checkliste darüber führen, was gut gewachsen ist und was nicht, und wie sie den Boden verbessern oder Probleme bei der Ernte im nächsten Jahr vermeiden können.
Alle Altersgruppen
Alle Altersgruppen möchten Obst und Gemüse ernten und Blumen zur Ausstellung oder zum Verkauf pflücken. Wenn der Mais reif ist (überprüfen Sie, ob braune Quasten und ein Hauch trockener Seide aus dem Maiskolben hervorschauen), zeigen Sie den Kindern, wie man den Maiskolben vom Maiskolben zieht. Tomaten können reif sein, egal ob sie grün, gelb, orange oder rot sind – es kommt nur auf die Sorte an. Zucchiniblüten werden morgens als erstes gepflückt. Lösen Sie zarte Bohnen vom Stiel und pflücken Sie diese, wenn die Bohne schlank und jung ist, um den besten Geschmack und die beste Konsistenz zu erzielen.
Betreuung während der Schulferien
Besorgen Sie anderen Gärtnern, Lehrern, Eltern und allen anderen, die bereit sind, Gärten anzulegen, offiziell Ihrer Schulgartengruppe beizutreten. Diese Menschen können den Garten während der Sommer- und Schulferien aktiv h alten. Es sollten ein oder zwei Personen für die Pflege des Gartens zuständig sein.
Die Verwendung zu vieler Regeln oder Anmeldebögen führt zu Management-Albträumen und die Einschränkungen machen die Pflege der Gartenarbeit zu einer unangenehmen Aufgabe. Eine Lösung besteht darin, dass die einzelnen Betreuer die Früchte und das Gemüse ihrer harten Arbeit genießen können (sogenanntes Adopt-a-Bed-Programm).
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Lehrer macht sich Notizen Die Natur bestimmt die Bewässerungs-, Ernte- und Pflegebedürfnisse. Gärtner müssen flexibel sein und lernen, „die Natur“zu lesen und spontan zu handeln. Aus diesem Grund wäre es eine schlechte Idee, „Richard“jeden Mittwoch mit dem Gießen zu beauftragen.
- Das Ernten und Gießen (falls erforderlich) erfolgt am besten morgens. Gießen Sie niemals abends, da dies zu Pilzkrankheiten führen kann.
- Lassen Sie immer das Wetter und die Bedingungen der Pflanzen bestimmen, was getan werden muss. Sehen die Bohnen blass aus? Fügen Sie organischen Dünger hinzu. Zu viel von allem in einem Garten – Kompost, Nährstoffe, Wasser – sind keine guten Dinge.
Möglicherweise müssen Sie sich anhand des Sicherheitscodes der Schule erkundigen – viele Staaten verlangen, dass Personen überprüft werden, bevor sie den Campus betreten.
Den Garten in Unterrichtspläne einbinden
Schulgärten eignen sich perfekt für jede Klassenstufe, und Sie benötigen nur eine Pflanzfläche, um die relevanten Unterrichtspläne vom Kindergarten bis zum Gymnasium umzusetzen. Das Unterrichtsniveau und die Komplexität ändern sich, aber der Garten bleibt gleich.
