Während die meisten Leute schon ein oder zwei Gin Tonic getrunken haben, kommt es nicht oft vor, dass jemand an die Bar kommt und nach einem Gin Sling fragt. Dieser Cocktail, einst ein recht beliebtes Getränk, ist nicht mehr so beliebt wie andere Cocktails aus der Zeit vor der Prohibition, etwa die altmodischen. Dennoch hat dieses einzigartige Gin-Getränk eine erhebliche moderne Aufwertung erfahren, die ihm dabei geholfen hat, seinen Weg in Bars auf der ganzen Welt zu finden.
Original Gin Sling
Der ursprüngliche Gin-Sling erlangte im 19.. Jahrhundert Bekanntheit und war eine spezifische Variante des Sling-Formats. Früher wurden Sling-Drinks als eine Mischung aus Spiritus, Wasser, Zucker und Muskatnuss definiert, und der Gin Sling hatte von allen anderen Spirituosen-Sling-Sorten die größte Ausdauer.
Zutaten
- 1 Teelöffel Zucker
- Spritzwasser
- 2 Unzen Gin
- Eis
- Eine Prise frisch geriebene Muskatnuss
- Zitronenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einem Steinglas Zucker und Wasser vermischen.
- Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, den Gin hinzufügen.
- Eis und eine Prise Muskatnuss hinzufügen.
- Rühren Sie die Mischung zusammen.
- Mit einer Zitronenscheibe garnieren
Moderner Gin Sling
Als der Gin Sling wieder auf den Cocktailmarkt kam, erhielt er eine wohlverdiente Umgest altung, um besser zum Geschmack nach der Prohibition zu passen. Dieses moderne Rezept für einen Gin Sling ähnelt überhaupt nicht dem klassischen Rezept und fügt Zutaten wie Bitterstoffe, Wermut, Sodawasser und Zitronensaft hinzu.
Zutaten
- ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Unze einfacher Sirup
- 1 Schuss Angosturabitter
- 1½ Unzen Gin
- 1 Unze süßer Wermut
- Eis
- Sodawasser
- Zitronenscheiben zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Zitronensaft, Zuckersirup, Bitter, Gin und süßen Wermut vermischen.
- Eis hinzufügen und schütteln, bis es abgekühlt ist.
- Die Mischung in ein mit Eis gefülltes Collins-Glas abseihen und mit Sodawasser auffüllen.
- Mit ein paar Zitronenscheiben garnieren.
Gin Sling Variationen
Sie können dazu beitragen, den Gin Sling ins 21. Jahrhundert zu bringen, indem Sie für Sie und Ihre Freunde eine dieser modernen Versionen des klassischen Cocktails zubereiten.
Gin Sling Pitcher
Hier ist eine schnelle Möglichkeit, das moderne Gin-Sling-Rezept zu vervielfachen, um etwa fünfzehn Gäste zu bedienen.
Zutaten
- 5 Unzen frisch gepresster Zitronensaft
- 7½ Unzen einfacher Sirup
- 7 Striche Angosturabitter
- 11 Unzen Gin
- 7 Unzen süßer Wermut
- Eis
- Sodawasser
- Zitronenscheiben
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Zitronensaft und Zuckersirup vermischen.
- Eis hinzufügen und schütteln, bis es abgekühlt ist.
- Die Mischung in einen Krug abseihen.
- Bitter, Gin und Wermut hinzufügen. Rühren.
- Eis hinzufügen und mit Sodawasser und Zitronenscheiben belegen.
Hot Toddy Sling
Wenn Sie auf der Suche nach etwas sind, das Sie an k alten Winternächten genießen können, probieren Sie diesen Hot Toddy Sling, der den Gin Sling mit dem klassischen Hot Toddy-Rezept zu einem köstlich brustwärmenden Getränk verbindet.
Zutaten
- ¾ Tasse Wasser
- 2 Esslöffel Honig
- ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- Eine Prise frisch geriebene Muskatnuss
- 2 Unzen Gin
- Zitronenscheibe zum Garnieren
- Zimtstange zum Garnieren (optional)
Anleitung
- In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen.
- Sobald es köchelt, Honig, Zitronensaft, Muskatnuss und Gin unterrühren.
- Sobald sich der Honig vollständig verflüchtigt hat, vom Herd nehmen.
- Gießen Sie die Mischung in eine Tasse und garnieren Sie sie nach Belieben mit einer Zitronenscheibe und einer Zimtstange.
Singapore Sling
Der Singapur-Sling hat den Gin-Sling an Beliebtheit bei weitem übertroffen, mit seinem herben, kräftigen Geschmack.
Zutaten
- 1 Unze Ananassaft
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¼ Unze Benediktiner
- ¼ Unze Orangenlikör
- ¼ Unze Kirschlikör
- 1 Unze Gin
- Eis
- Club-Soda
- Orangenscheibe zum Garnieren
- Minzzweig zum Garnieren (optional)
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Ananassaft, Limettensaft, Benediktiner, Orangenlikör, Kirschlikör und Gin vermischen.
- Eis hinzufügen und schütteln, bis es abgekühlt ist.
- Die Mischung in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen.
- Mit Limonade auffüllen.
- Mit einer Orangenscheibe und optional einem Minzzweig garnieren.
Zitronenschlinge
Eine perfekte Ergänzung zu Ihrer Sommergetränkeliste. Dieses köstliche Rezept mit Zitronenschleuder ist erfrischend und süß-säuerlich.
Zutaten
- ¼ Unze einfacher Honigsirup
- ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- 2 Unzen Zitronen-Gin
- Eis
- Eine Prise frisch geriebene Muskatnuss
- Zitronenselters
- Zitronenscheibe zum Garnieren
- Minzzweig zum Garnieren
Anleitung
- Mischen Sie in einem Cocktailshaker den einfachen Sirup, den Zitronensaft und den Gin.
- Eis hinzufügen und schütteln, bis es abgekühlt ist.
- Die Mischung in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen.
- Mit Selters belegen und mit einer Zitronenscheibe und einem Minzzweig garnieren.
Negroni-Schleuder
Erfahrene Gin-Trinker kennen den Negroni durchaus, aber so haben sie ihn wahrscheinlich noch nie erlebt. Der Negroni-Sling nimmt die Grundlage für einen Negroni und verwandelt ihn in einen Cocktail im Sling-Stil.
Zutaten
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Unze Campari
- 1 Unze süßer Wermut
- 1 Unze Gin
- Eine Prise frisch geriebene Muskatnuss
- Spritzwasser
- Eis
- Zitronendrehung zum Garnieren
Anleitung
- In einem Rührglas Zucker, Campari, süßen Wermut, Gin, Muskatnuss und Wasser vermischen.
- Eis hinzufügen und rühren, bis es abgekühlt ist.
- Die Mischung in ein mit Eis gefülltes Rocks-Glas abseihen.
- Mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Experimentieren Sie mit Ihren Rezepten
Einer der aufregendsten Aspekte bei der Zubereitung eines neuen Cocktails besteht darin, sich daran zu gewöhnen, mit dem Rezept zu experimentieren, um dem alten Klassiker eine neue Variante zu verleihen. Sie müssen kein ausgebildeter Mixologe sein, um Zutaten hinzufügen oder austauschen zu können, um das Getränk zu kreieren, das Sie sich immer wieder im Kopf vorstellen können. Hier sind ein paar Tipps und Tricks, wie Sie mit dieser Formel experimentieren können:
- Aromatierte Gins in die Mischung einarbeiten.
- Machen Sie aromatisierte einfache Sirupe, um die Süße zu verleihen.
- Haben Sie keine Angst davor, verschiedene Liköre wie Chambord oder Amaretto zu probieren.
- Geben Sie eine Prise Gewürze hinzu, um Ihre Grundmischungen abzurunden.
Möglichkeiten, einen Gin Sling zu garnieren
Egal, ob Sie den klassischen oder modernen Gin Sling am liebsten mögen, Sie können jeden davon zu einem Hingucker machen, indem Sie Ihre Getränke mit einer dieser verschiedenen Beilagen abrunden:
- Essbare Blumen
- Gesalzene/gezuckerte Felgen
- Zitrus-Twists
- Zitrusschale
- Fruchtscheiben
- Cocktailschwert
Schaukel dich an einem Gin Sling
Wenn Sie es satt haben, jedes Mal, wenn Sie zum Abendessen ausgehen, die gleichen Gin-Cocktails zu trinken, bitten Sie den Barkeeper, Ihnen stattdessen einen Gin Sling zuzubereiten. Cocktails aus der Zeit vor der Prohibition sind heißer denn je und es ist Zeit, dass Sie auf diesen Zug aufspringen – Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken.
