Obwohl Sie Ihre Traubencocktails nicht direkt vom Rebstock pflücken können, schmecken diese Traubengetränke so, als ob Sie es getan hätten. Mit frischen Aromen in modernen Cocktails oder aktualisierten klassischen Cocktails beweisen diese Getränke, dass Trauben nicht nur für Wein bestimmt sind. Von sprudelnden bis hin zu kräftigen Martinis – Sie werden die Traube als Cocktailgeschmack nicht länger unterschätzen.
Grape Moscow Mule
Erleichtern Sie die würzigen Ginger-Beer-Aromen in einem Mule mit den einfachsten Swaps: Traubenwodka.
Zutaten
- 2 Unzen Traubenwodka
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- Eis
- Ingwerbier zum Abschluss
- Limettenscheibe und Minzzweig zum Garnieren
Anleitung
- In ein Steinglas oder einen Kupferbecher Eis, Traubenwodka und Limettensaft geben.
- Mit Ginger Beer auffüllen.
- Zum Mischen umrühren.
- Mit Limettenscheibe und Minzzweig garnieren.
Concord Crush
Benutzen Sie Ihren Stößel für diesen Blaubeer-Trauben-Cocktail.
Zutaten
- 4-6 frische Blaubeeren
- 6-10 frische Weintrauben, geviertelt
- 2 Unzen Traubenwodka
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze einfacher Sirup
- Eis
- Blaubeeren zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Blaubeeren und Weintrauben mit einem Schuss Zuckersirup vermischen.
- Eis, Traubenwodka, Limettensaft und restlichen Zuckersirup hinzufügen.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Steinglas gießen, nicht abseihen.
- Mit Blaubeeren garnieren.
Purple People Eater
Allein der Name ist es wert, dieses Getränk zu einem süß-säuerlichen Genuss zu machen.
Zutaten
- 1¼ Unzen Wodka
- 1 Unze Traubensaft
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze Grenadine
- ¼ Unze blauer Curaçao
- Eis
- Limettenscheibe zum Garnieren, optional
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Eis, Wodka, Traubensaft, Limettensaft, Grenadine und Blue Curaçao geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
- Bei Bedarf mit einer Limettenscheibe garnieren.
Trauben-Highball
Keep it simple; Manchmal erfüllt ein Highball alle Kriterien.
Zutaten
- 2 Unzen Wodka
- ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- 2 Unzen Concord-Traubensaft
- Eis
- Club-Soda zum Abschluss
- Limettensp alte zum Garnieren
Anleitung
- In ein Longdrinkglas Eis, Wodka, Zitronensaft und Traubensaft geben.
- Mit Limonade auffüllen.
- Zum Mischen umrühren.
- Mit Limettensp alte garnieren.
Schaumige Traube
Gib ein wenig Traubenwodka in ein sprudelndes Glas Prosecco. Oder h alten Sie es alkoholfrei, indem Sie prickelnden Traubensaft mit einem Spritzer Zitronensaft verwenden.
Zutaten
- 1 Unze Traubenwodka
- Prosecco auffüllen
- Trauben zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Champagnerglas oder ein Champagnerglas.
- In ein gekühltes Glas Traubenwodka hinzufügen.
- Mit Prosecco auffüllen.
- Mit Weintrauben garnieren.
Trauben-Martini
Der Grape Martini: wenn man weiß, was man will und nichts mehr will.
Zutaten
- 2 Unzen Traubenwodka
- ¾ Unze trockener Wermut
- ¼ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- Eis
- Mit Zucker überzogene Weintrauben oder naturbelassene Weintrauben zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In ein Rührglas Eis, Traubenwodka, trockenen Wermut und Zitronensaft geben.
- Schnell umrühren, um es abzukühlen.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Weintrauben garnieren.
Traube 75
Gönnen Sie Ihrem zitronigen French 75-Rezept eine Pause mit diesem scharfen Riff.
Zutaten
- 1 Unze Gin
- ½ Unze Traubensaft
- ½ Unze einfacher Sirup
- Eis
- Prosecco zum Abschluss
- Zitronendrehung zum Garnieren, optional
Anleitung
- Kühlen Sie ein Champagnerglas oder ein Champagnerglas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Gin, Traubensaft und Zuckersirup geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Prosecco auffüllen.
- Bei Bedarf mit Zitronenscheibe garnieren.
Traubensangria
Verleihen Sie Ihrer roten Sangria mit Traubensaft mehr Schwung.
Zutaten
- 2 Unzen Rotwein
- 2 Unzen Concord-Traubensaft
- ¾ Unze Orangenlikör
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze einfacher Sirup
- Eis
- Minzzweig und Limettensp alte zum Garnieren
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Eis, Rotwein, Traubensaft, Orangenlikör, Limettensaft und Zuckersirup geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
- Mit Minzzweig und Limettensp alte garnieren.
Weinberggarten
Vertiefen Sie die Aromen Ihres Traubencocktails mit etwas Gin und blumigen Holunderblütennoten.
Zutaten
- 2 Unzen Gin
- 1 Unze Traubensaft
- ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- ½ Unze Holunderblütenlikör
- Eis
- Rosmarinzweig zum Garnieren
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Eis, Gin, Traubensaft, Zitronensaft und Holunderblütenlikör geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
- Mit Rosmarinzweig garnieren.
Traube Margarita
Anstelle der Zugabe von Traubenlikör können Sie auch eine ganze Unze Concord-Traubensaft für eine säuerlichere Trauben-Margarita hinzufügen.
Zutaten
- Limettensp alte und Zucker für den Rand
- 1¼ Unze Tequila
- ¾ Unze Traubenlikör
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze Orangenlikör
- ½ Unze Agave
- Eis
- Limettensp alte zum Garnieren
Anleitung
- Um den Rand vorzubereiten, reiben Sie den Rand des Glases mit der Limettenscheibe ein.
- Mit dem Zucker auf einer Untertasse entweder die Hälfte oder den gesamten Rand des Glases in den Zucker tauchen, um ihn zu bedecken.
- In einen Cocktailshaker Eis, Tequila, Traubenlikör, Limettensaft, Orangenlikör und Agave geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In das vorbereitete Glas abseihen.
- Mit Limettensp alte garnieren.
Trauben-Daiquiri
Unterschätzen Sie nicht die Fähigkeit des Daiquiris, klassische Traubenaromen neu zu interpretieren.
Zutaten
- 1½ Unzen Rum
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze Traubenlikör
- ¾ Unze einfacher Sirup
- Eis
- Limettensp alte und Basilikumzweig zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Rum, Limettensaft, Traubenlikör und Zuckersirup geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Limettensp alte und Basilikumzweig garnieren.
Traube Cosmo
Nutzen Sie die säuerlichen Aromen eines Kosmo noch besser aus, indem Sie Trauben- und Cranberry-Aromen kombinieren.
Zutaten
- 1½ Unzen Traubenwodka
- ¾ Unze Orangenlikör
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze Cranberrysaft
- Eis
- Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Traubenwodka, Orangenlikör, Limettensaft und Cranberrysaft geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Limettenscheibe garnieren.
Blauer Pixie-Stick
Dieser Martini schreit vielleicht nicht sofort nach Traube, aber ohne diesen Traubengeschmack gäbe es ihn nicht.
Zutaten
- 1 Unze Traubenwodka
- ¾ Unze Kirschwodka
- ¾ Unze blauer Curaçao
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze einfacher Sirup
- Eis
- Kirsche zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Traubenwodka, Kirschwodka, Blue Curaçao, Limettensaft und Zuckersirup geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Kirsche garnieren.
Lila Dunst
Das Lila kommt in diesem Cocktail nicht so stark zum Vorschein, wie man es erwarten würde, aber deshalb nennt man es „Dunst“.
Zutaten
- 1 Unze Traubenlikör
- 1 Unze Schlagsahne-Wodka
- ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- ½ Unze einfacher Sirup
- ¼ Unze Grenadine
- Eis
- Zitronendrehung zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Traubenlikör, Schlagsahne-Wodka, Zitronensaft, Zuckersirup und Grenadine geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Zitronenscheibe garnieren.
Cocktails für eine Traubenzeit
Egal, wie Sie normalerweise einen Cocktail genießen, sei es in einem königlichen Martini-Glas, eisk alt in einem Highball oder irgendwo in der Mitte, denken Sie darüber nach, Traube zu Ihrer üblichen Geschmackskombination hinzuzufügen. Gönnen Sie Ihrem Weinschlüssel heute Abend eine Pause und probieren Sie einen Traubencocktail. Du wirst nicht darüber jammern.
