Sie brauchen keinen Zitronenkopf, um einen richtigen Lemon Drop Martini zu genießen. Dieser klassische Cocktail wurde erstmals in den 1970er-Jahren in Kalifornien kreiert und passt gut zu kompletten Mahlzeiten, eignet sich hervorragend als Vorspeise vor dem Abendessen und kann sogar Ihr Verlangen nach einem nächtlichen Trank stillen. Nehmen Sie eine Seite aus Oprah Winfreys Buch und erfahren Sie, wie Sie Ihr Zitronenbonbon-Martini-Rezept perfektionieren.
Lemon Drop Martini
Henry Africa's Bar war der Geburtsort des Lemon Drop Martini, den die Partygänger in San Francisco erstmals in den 1970er Jahren genossen. Das Originalrezept für Zitronenbonbons ist einfach und raffiniert und ergibt einen süß-sauren Cocktail mit einem dezenten Zuckerrand.
Zutaten
- 1 Zitronenscheibe und 1 Zitronenscheibe zum Garnieren
- 1 Esslöffel Zucker zum Garnieren
- 1 Unze einfacher Sirup
- 1 Unze frisch gepresster Zitronensaft
- 2 Unzen Wodka
- Eis
Anleitung
- Gieße den Zucker auf einen leeren Teller. Führen Sie die Zitronenscheibe um den Rand des Glases und tauchen Sie das Glas in den Zucker. Für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, um die Beschichtung zu fixieren.
- In einem Cocktailshaker den einfachen Sirup, Zitronensaft und Wodka vermischen.
- Eis hinzufügen und schütteln, bis es abgekühlt ist.
- Die Mischung in das vorbereitete Martini-Glas abseihen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Lemon Drop Martini-Variationen
Angesichts der Tatsache, dass sowohl Zitronen als auch Martinis unglaublich vielseitig sind, gibt es unzählige Möglichkeiten, mit der Zitronenbonbonformel zu experimentieren. Egal, ob Sie Fruchtaromen miteinander vermischen oder den verwendeten Likör wechseln möchten, Sie werden zweifellos eine Kombination finden, ohne die Sie nicht leben können.
Verdoppeln Sie den Citrus Martini
Für echte Zitrusfans: Der doppelte Zitrus-Martini verleiht dem klassischen Martini-Rezept genau die richtige Säurenote. Dieses Rezept ist genauso einfach zuzubereiten wie das Original-Zitronenbonbon, da Sie der normalen Mischung nur Orangenlikör hinzufügen müssen.
Zutaten
- ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- ¾ Unze Orangenlikör
- 1½ Unzen Wodka mit Zitrusgeschmack
- Eis
- Orangensp alte zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Zitronensaft, Orangenlikör und Zitruswodka vermischen.
- Eis hinzufügen und schütteln, bis es abgekühlt ist.
- Die Mischung in ein Martiniglas abseihen und mit einer Orangenscheibe garnieren.
Erdbeer-Zitronen-Drop-Martini
Wenn Sie feststellen, dass Ihr Kühlschrank mit reifen Erdbeeren überfüllt ist, versuchen Sie, diesen Erdbeer-Zitronen-Drop-Martini mit ein paar aus Ihrem Vorrat zu mixen. Da dieses Rezept frische Zutaten erfordert, wird der Geschmack unglaublich kräftig und aromatisch sein.
Zutaten
- 3 gewürfelte Erdbeeren
- 1 Unze mit Erdbeeren angereicherter einfacher Sirup oder Erdbeerlikör
- 1 Unze frisch gepresster Zitronensaft
- 2 Unzen Zitronenwodka
- Eis
- Erdbeerscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker die Erdbeeren und den Sirup oder Likör vermischen. Zitronensaft und Wodka vermischen und hinzufügen.
- Eis hinzufügen und schütteln, bis es abgekühlt ist.
- Die Mischung in einen gekühlten Martini abseihen und mit einer Erdbeerscheibe garnieren.
Zitronensorbet Martini
Dieses Martini-Rezept im Dessert-Stil mischt Texturen durch die Kombination von Zitronensorbet mit Wodka, Sekt und frischer Minze. Der Zitronensorbet-Martini ist ein tolles Zwei-in-Eins-Dessert und Schlummertrunk.
Zutaten
- 3 frische Minzblätter
- 1 Tasse trockener Sekt
- 2 Esslöffel Zitronenwodka
- 2 Kugeln Zitronensorbet
Anleitung
- In einem Rührglas die Minzblätter zerdrücken. Sekt und Zitronenwodka dazugeben und die Zutaten verrühren. Beiseite legen.
- Geben Sie eine Kugel Zitronensorbet in ein Martiniglas und gießen Sie die Mischung darüber.
Legends Lemon Drop Martini
Wie von der Legende selbst, Oprah Winfrey, diktiert, wurde dieser Zitronentropfen-Martini auf ihrem Legends Ball serviert, und bei der Herstellung dieses klassischen Cocktails wird ein ähnlicher Ansatz wie beim Original verfolgt.
Zutaten
- 3 Zitronen, entsaftet
- 2 Minzblätter
- 2 Esslöffel Zucker
- 3 Unzen Wodka
- Eis
- Zitronenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Zitronensaft, Minzblätter, Zucker und Wodka vermischen. Mischen Sie die Minzblätter in die Mischung.
- Eis hinzufügen und schütteln, bis es abgekühlt ist.
- Die Mischung in ein gekühltes Martiniglas abseihen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Limoncello Drop Martini
Limoncello kann Ihrem Zitronengeschmacksprofil ein wenig Tiefe verleihen und ist somit der perfekte Alkohol für die Zugabe zu einem Lemon Drop Martini-Rezept. Und wenn Sie keine Zeit haben, in den Laden zu laufen, können Sie ihn jederzeit aufschlagen Machen Sie Ihre eigene hausgemachte Limoncello-Charge für eine endlose Welle von Getränken auf Zitronenbasis.
Zutaten
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
- ¾ Unze Triple Sec
- 1 Unze Limoncello
- 2 Unzen Wodka
- Eis
- Zitronenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Zucker, Zitronensaft, Triple Sec, Limoncello und Wodka vermischen.
- Eis hinzufügen und schütteln, bis es abgekühlt ist.
- Die Mischung in ein gekühltes Martiniglas abseihen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
L. A. Drop Martini
Dieser Cocktail mit Zitronen- und Aprikosengeschmack greift die Idee des ursprünglichen Lemon Drop Martini auf und verleiht seinem Geschmack Komplexität mit der sanften Moschusnote frischer Aprikosen.
Zutaten
- ¾ Unze einfacher Sirup
- 1 Unze frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Aprikose, entkernt und in Scheiben geschnitten
- ¾ Unze Triple Sec
- 2 Unzen Wodka
- Eis
- Zitronendrehung zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker den einfachen Sirup, den Zitronensaft und die Aprikosen vermischen. Mischen Sie die Zutaten und fügen Sie Triple Sec und Wodka hinzu.
- Eis hinzufügen und schütteln, bis es abgekühlt ist.
- Die Mischung in ein gekühltes Martiniglas abseihen und mit einer Zitronenscheibe garnieren
Welches Essen zu einem Lemon Drop Martini passt
Lemon Drop Martinis schmecken pur köstlich, Sie können sie aber auch mit vielen Speisen kombinieren. Der süß-saure Geschmack des Getränks eignet sich gut als Aperitif, serviert mit Vorspeisen wie geräuchertem Lachs auf Toast oder Käse und Crackern. Ebenso passen Lemon Drop Martinis besonders gut zu Hauptgerichten mit Meeresfrüchten, da der Zitronengeschmack eine natürliche Ergänzung zu Meeresfrüchten darstellt. Sie können es auch zu Geflügel wie Hähnchenbrust oder zu allem genießen, das eine reichh altige und fettige Soße hat (wie Alfredo-Sauce oder Beurre-Blanc-Sauce), da die Zitrusfrüchte dabei helfen, die Reichh altigkeit der Soße auszugleichen. Alternativ werden Sie weniger erfolgreich sein, wenn Sie einen Zitronenbonbon mit säureh altigen Lebensmitteln wie Vinaigrettes oder Soßen auf Tomatenbasis kombinieren, da der Säuregeh alt des Zitronenbonbons mit der Säure im Essen in Konflikt geraten könnte.
Lemon Drop Martinis sind die Würze
Lemon Drop Martinis sind seit fünfzig Jahren beliebt, weil sie einfach zuzubereiten sind und köstlich schmecken. Zitronen kommen in der kulinarischen Welt nie wirklich aus der Mode, und das Gleiche gilt auch für die Welt der Cocktails. Sie können Ihre Vorbereitungsarbeit sogar zu einem besonderen Familienereignis machen, indem Sie alle zum Zitronenpflücken mitnehmen; Zumindest haben Sie genug Zitronen, um jedes dieser Lemon Drop Martini-Rezepte auszuprobieren. Und wenn Sie immer noch Lust auf Zitrone haben, sollte einer dieser Limoncello-Cocktails Ihren Gaumen befriedigen.
