Das Black Russian-Getränk ist ein dunkler Cocktail mit reichh altigem Geschmack, der erstmals in den späten 1940er Jahren eingeführt wurde und aufgrund seines einfachen Rezepts nach wie vor eine beliebte Wahl ist. Obwohl dieses Rezept nur zwei Zutaten kombiniert, scheut es sich nicht beim Geschmack und ist genauso gewagt und stolz wie das Land, nach dem es benannt wurde.
Das schwarze russische Getränk
Durch die Kombination von Wodka und dem mexikanischen Kaffeelikör Kahlúa (obwohl jeder Kaffeelikör funktioniert) ist dieses unglaublich einfache Getränk perfekt für Hobby-Mixologen oder neue Trinker, die sich weiterentwickeln möchten. Sobald Sie Ihr Getränk eingeschenkt haben, mischen Sie es unbedingt, bis es eine schöne, gleichmäßige Farbe hat, um sicherzustellen, dass es servierfertig ist.
Schwarzes russisches Getränkerezept
Das grundlegende schwarze russische Getränk ist super einfach zuzubereiten.
Zutaten
- 2 Unzen Kahlúa
- 3 Unzen Wodka
- Eis
- Kirsche zum Garnieren
Anleitung
- In einem Rocks-Glas Kahlúa und Wodka vermischen. Eis hinzufügen.
- Umrühren, bis das Getränk eine hellbraune Farbe annimmt. Mit einer Kirsche garnieren.
Wie der schwarze Russe entstand
Die Herkunft des schwarzen Russen ist ziemlich faszinierend; Ende der 1940er Jahre besuchte Perle Mesta, der derzeitige amerikanische Botschafter in Luxemburg, das Hotel Metropole in Brüssel, Belgien. Berühmt für ihren politischen Scharfsinn und ihren sozialen Status, erregte Mesta die Aufmerksamkeit des Barkeepers des Hotels, Gustave Tops, der beschloss, einen Signature-Cocktail für die weibliche Ikone zuzubereiten. Er mischte den mexikanischen Kaffeelikör Kahlúa mit einem erstklassigen Wodka und nannte das Getränk „Black Russian“. Die Geopolitik der Nachkriegszeit wurde schnell durch ein West-Ost-Narrativ definiert, und Tops ließ sich angeblich von dem herannahenden Sturm sowjetischen Einflusses inspirieren, der sich über weite Teile des europäischen Kontinents ausbreiten sollte, um dem Getränk einen Namen zu geben. Der Rest, sagen sie, ist Geschichte.
Schwarzer Russe vs. Weißer Russe
Interessanterweise wurde der Black-Russian-Cocktail zuerst erfunden, obwohl viele Menschen heute eine Variante davon besser kennen – den White-Russian. Laut Culturs Mag wurde der weiße Russe erstmals 1965 in der Oakland Tribune dokumentiert; Ein weiteres einfaches Getränk. Dieses Rezept nimmt einfach einen Black Russian und fügt Sahne hinzu. Nachdem das Getränk im Kultfilm „The Big Lebowski“vorgestellt wurde, stellte es den schwarzen Russen in der Populärkultur in den Schatten. Einfach ausgedrückt ist der weiße Russe das Kind des schwarzen Russen, eine dunkelhaarige Mutter einer blonden Tochter.
Schwarze russische Variationen
Da es sich beim Black Russian um ein Grundrezept handelt, gibt es zahlreiche Möglichkeiten, es so zu verfeinern, dass es den Geschmack zusätzlicher Spirituosen, Früchte oder Gewürze widerspiegelt. Hier sind nur einige Möglichkeiten, wie Sie einen schwarzen Russen modifizieren können.
Schwarze Magie
The Black Magic konzentriert sich darauf, dem originalen schwarzen russischen Rezept durch die Beigabe einer kleinen Menge Zitronen- oder Limettensaft etwas Säure zu verleihen.
Zutaten
- ½ TL frisch gepresster Zitronensaft
- 2 Unzen Kaffeelikör
- 3 Unzen Wodka
- Eis
- Zitrusnote zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Zitronensaft, Kaffeelikör und Wodka vermischen. Eis hinzufügen und schütteln.
- In ein mit Eis gefülltes Rocks-Glas gießen.
- Mit einer Zitrusnote garnieren.
Braun Russisch
Für etwas mit etwas Spritzigkeit und einem leichteren Geschmack greifen Sie zu diesem braunen russischen Rezept, das der klassischen Cocktailmischung Ginger Ale hinzufügt.
Zutaten
- 2 Unzen Kaffeelikör
- 3 Unzen Wodka
- Ginger Ale
- Eis
Anleitung
- In einem Longdrinkglas Kaffeelikör und Wodka vermischen.
- Eis hinzufügen und umrühren.
- Das Ginger Ale langsam darübergießen und servieren.
Smooth Black Russian
Für alle Guinness-Fanatiker: Der milde Black Russian sollte das nächste Mixgetränk sein, das Sie auf Ihre Liste der zu probierenden Dinge setzen; Nehmen Sie das reguläre schwarze russische Rezept und fügen Sie Guinness hinzu. Dunkelbiertrinker auf der ganzen Welt werden über dieses Rezept jubeln und sich freuen.
Zutaten
- 2 Unzen Kaffeelikör
- 3 Unzen Wodka
- Guinness Stout
- Eis
Anleitung
- In einem Longdrinkglas Kaffeelikör und Wodka vermischen. Eis hinzufügen und umrühren.
- Das Guinness-Bier langsam darübergießen und servieren.
Butteriges Russisch
Dieses sanfte Dessertgetränk verleiht dem originalen schwarzen russischen Rezept etwas mehr Tiefe, indem es der Erfolgskombination etwas Butterscotch-Schnaps hinzufügt.
Zutaten
- ½ Unze Butterscotch-Schnaps
- 2 Unzen Kahlua
- 3 Unzen Wodka
- Eis
Anleitung
- In einem Steinglas alle Zutaten vermischen.
- Eis hinzufügen und umrühren.
Ein Jedermannscocktail
Der Black Russian ist ein perfekter Cocktail für zu Hause, da man dafür lediglich zwei verschiedene Flaschen Alkohol und etwas Eis benötigt, während viele andere Cocktailrezepte mehrere verschiedene Säfte, Spirituosen und Zutaten beinh alten, die der Durchschnittsmensch braucht nicht zur Hand hat. Obwohl dieses Getränk normalerweise in den Wintermonaten getrunken wird, da es ziemlich schwer ist, hindert Sie nichts daran, es bei Ihrem Sommergrill zu genießen. Egal, ob Sie ein Anfänger im Mixen von Getränken sind oder ein Getränk für unterwegs benötigen, der Black Russian ist der perfekte Cocktail für Sie.
