Wassersalat (Pistia stratiotes) sind schwimmende Wasserpflanzen, die für ihr grüngrünes Laub bekannt sind, das in kompakten Rosetten angeordnet ist. Sie werden Nilkohl genannt, gehören zur Familie der Aronstabgewächse und bestehen aus einer einzigen Art. Obwohl Wassersalat ursprünglich aus Afrika stammt, kommt er heute in den meisten Süßwasserkörpern tropischer und subtropischer Gebiete vor.
Wie sieht Wassersalat aus?
Die Blätter des Wassersalats sind dick und haarig mit parallelen Adern und gewellten Rändern. Sie haben keine Stiele und scheinen direkt aus den Wurzeln zu wachsen, da der Stiel fast nicht vorhanden ist. Die gefiederten Wurzeln wachsen unter Wasser bis zu 30 cm hoch, aber die Blattrosetten bleiben weniger als 15 cm hoch und bilden eine niedrige Matte über der Wasseroberfläche.
Wo man Wassersalat anbaut
Wassersalat gedeiht in den USDA-Zonen 9–11. Er kann in kälteren Klimazonen mit angemessenem Schutz angebaut werden. Der ideale Temperaturbereich liegt zwischen 70 und 85 Grad Fahrenheit, aber Wassersalat kann bei Temperaturen bis zu 50 Grad überleben.
Wenn Sie jedoch in einem kälteren Gebiet gärtnern und Ihre Wassersalate Jahr für Jahr wachsen lassen möchten, müssen Sie sie drinnen in Behältern voller Wasser überwintern und sicherstellen, dass der Bereich ausreichend beleuchtet ist. Hierfür eignen sich Pflanzenlichter oder eine Mischung aus warmen und kühlen Leuchtstoffröhren, und diese Einrichtung kann an einem abgelegenen Ort in Ihrem Zuhause untergebracht werden.
Wassersalat kann man wie jeden anderen einjährigen Salat auch einfach jedes Jahr kaufen. Ziehen Sie ihn einfach aus Ihrem Teich, bevor das k alte Wetter einsetzt, sonst bleibt im nächsten Jahr ein klebriger, nasser Haufen abgestorbener Wassersalatblätter zurück.
Wassersalat-Sorten
In Gartencentern und Geschäften, die Aquarienpflanzen verkaufen, sind verschiedene Wassersalatsorten erhältlich. Beim Kauf im Versandhandel sehen sie zunächst möglicherweise nicht optimal aus. Lassen Sie sie in einem kleinen Topf an einem schattigen Ort erholen, bevor Sie sie zu größeren Arrangements oder Fischteichen hinzufügen.
Einige Sorten mit geringfügigen Unterschieden in der Blattform sind erhältlich, sie gehören jedoch alle zur einzigen Art Pistia stratiotes.
- 'Ruffles' hat, wie der Name schon sagt, leicht gewellte Blätter.
- ‘Jurassic‘kann sehr große Rosetten bilden, aber das Wachstum ist langsamer.
- ‚Splash‘hat bunte Blätter, ist aber seltener als andere Sorten.
Vermehrung von Wassersalat
Pistien vermehren sich selbst stark, indem sie Babypflanzen an der Spitze von Ausläufern bilden, die aus fast jeder Blattachsel entstehen. Die winzigen weißen Blüten, die aus den Blattachseln in der Mitte der Rosette entspringen, haben wie die anderen Pflanzen der Aronstabgewächse ein einzelnes Hochblatt. Aus jeder befruchteten Blüte entsteht eine einzelne Beere.
Wassersalatpflege
Die Pflege von Wassersalat ist ziemlich einfach; Tatsächlich wird der Trick darin bestehen, es nicht außer Kontrolle geraten zu lassen.
- Pistien können einzeln in kleinen Töpfen oder als Teil einer Reihe anderer Wasserpflanzen in größeren Kübeln angebaut werden. Sie bevorzugen ruhige Gewässer und überfüllte Gewässer; Durch das Hinzufügen eines Schwimmrings bleiben sie auch in unruhigen Teichen zusammen und glücklich.
- Sie gedeihen besser im Schatten, aber zu wenig Licht führt dazu, dass die Blätter dunkler grün werden. An einem sehr sonnigen Standort können sie ein ausgebleichtes Aussehen haben.
- Als tropische Pflanzen brauchen sie Wärme, um gut zu wachsen. K alte Winter werden sie töten. Sie können jedoch problemlos drinnen in der Nähe eines hellen Fensters aufbewahrt werden, bis das warme Wetter zurückkehrt. Sie können auch überwintert werden, indem Sie sie in Töpfe pflanzen, die bis zum Rand mit Wasser gefüllt sind.
- Bodenerde ist für das Wachstum nicht notwendig, sie benötigen jedoch regelmäßige Düngung, um zu gedeihen. Mangels ausreichender Ernährung entstehen viele Pflänzchen, die Rosetten bleiben jedoch klein. Geben Sie sie gelegentlich in ein kleines Gefäß mit einem ausgewogenen Dünger, um ihnen Auftrieb zu geben. Eine weitere Möglichkeit ist die Zugabe von etwas Kaliumnitrat zum Wasser.
- Sie gedeihen gut in Koi- und Goldfischteichen, wo sie ihre stickstoffh altigen Abfälle verbrauchen, müssen aber möglicherweise in Netzkörben gezüchtet werden, wenn die Fischpopulation zu hoch ist.
Verwendungsmöglichkeiten für Wassersalat
Wassersalat hat viele Verwendungsmöglichkeiten, und obwohl er technisch gesehen essbar ist, wird diese Pflanze normalerweise als Zier- und Nutzpflanze für Teiche verwendet.
- Wassersalat verleiht gemischten Gruppen in Kübeln und Teichen eine interessante Farbe und Textur.
- Sie können in Fischteichen verwendet werden, da sie Nahrung und Schutz bieten. Die hängenden Wurzeln bieten Schutz für Laich und kleinere Fische.
- Sie spielen eine Rolle bei der Verhinderung von Algenblüten, indem sie Nährstoffe im Wasser verbrauchen.
- Wassersalat ist nicht mit dem in Salaten verwendeten Salat verwandt. Junge Blätter sind gekocht essbar, aber nicht unbedingt zu empfehlen. Angeschlagene frische Blätter können aufgrund der vorhandenen Kalziumoxalatkristalle Juckreiz verursachen.
Probleme mit Wassersalat
Es gibt nicht viele Schädlinge oder Krankheiten, die Wassersalat befallen, aber es gibt ein paar Dinge, auf die man achten sollte, einschließlich der Möglichkeit, dass die Pflanze invasiv wird.
- Eine Vergilbung der Blätter kann auf Nährstoffmangel und zu viel Sonneneinstrahlung zurückzuführen sein.
- Einige Wasserschnecken und Fische fressen Wurzeln und Blätter und zerstören die Pflanzen vollständig.
- Ihre behaarten Blätter sind wasserabweisend, aber ständige Spritzer aus Brunnen und Wasserfällen führen zu Fäulnis.
- Sie bieten einen Zufluchtsort für Mückenlarven; Mansonia-Mücken sind speziell an das Leben im Wurzelsystem von Wassersalat angepasst.
Potenziell invasiv (oder illegal!)
Wassersalat kann leicht invasiv werden, was zu einer Vielzahl von Problemen führen kann.
- Wenn man Pistia ungehindert wachsen lässt, kann sie andere Wasserpflanzen verdrängen. Die untergetauchten Oxygenator-Pflanzen im Teich könnten aufgrund des Mangels an Sonnenlicht absterben, und das von ihnen abhängige Tierleben könnte diesem Beispiel folgen.
- Ihr starkes Wachstum kann Wasserwege verstopfen, natürliche Ökosysteme destabilisieren und einheimische Pflanzen und Tiere zerstören.
- Der Anbau von Wassersalat ist in mehreren Bundesstaaten illegal. Kaufen Sie es nicht und bauen Sie es nicht an, wenn Sie im Garten arbeiten in:
- Alabama
- Kalifornien
- Florida
- Louisiana
- Mississippi
- South Carolina
- Texas
- Wisconsin
Einfach anzubauender Wassersalat
Wassersalat ist einfach anzubauen und eine interessante Ergänzung für jeden Garten, aber das Wachstum sollte durch das Entfernen überschüssiger Pflanzen unter Kontrolle geh alten werden. Entsorgen Sie Wassersalat niemals in natürlichen Gewässern.
