Martinis werden oft als raffinierte Cocktails angesehen, aber vielleicht h alten Sie sie für zu temperamentvoll, um genießbar zu sein. Zum Glück entwickelt sich die Welt der Cocktails ständig weiter, und die Menschen haben begonnen, sich auszuprobieren und der Welt den wenig bekannten Basilikum-Martini zu schenken. Basilikum-Martini-Rezepte sind einfach und Sie benötigen nicht immer frische Basilikumblätter. Sie können auch einen einfachen Basilikumsirup herstellen oder verwenden. Wie bei allen Getränken liegt es an Ihnen, wie Sie Ihr Basilikum-Martini-Rezept zubereiten.
Basilikum Martini
Der Basilikum-Martini ist im Kern nichts anderes als Ihre bevorzugte Spirituose zwischen Gin und Wodka, mit etwas vermischtem Basilikum und Limette. Es ist einfach, schön und Ihr nächster Martini.
Zutaten
- ¼ Unze einfach
- 3-4 frische Basilikumblätter
- 2 Unzen Wodka, Gin oder mit Basilikum angereicherter Wodka
- ½ Unze trockener Wermut
- Eis
- Gurkenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einem Cocktailshaker Basilikumblätter mit einem Schuss Zuckersirup vermischen.
- Eis, Wodka, Limettensaft und den restlichen Zuckersirup hinzufügen.
- Schnell umrühren, um es abzukühlen.
- Doppelt in ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Gurkenscheibe garnieren.
Gin Basil Martini
Dieses Rezept ist das Gegenstück zum Wodka-Basilikum-Martini und enthält grünes Chartreuse als Ergänzung zu den Aromen von Basilikum und Wacholder.
Zutaten
- 3-4 frische Basilikumblätter
- ¼ Unze einfacher Sirup
- 1½ Unzen Gin
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¼ Unze grüner Chartreuse
- 2 Scheiben Gurke
- Eis
- Gurkenband zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Basilikumblätter und Gurkenscheiben mit einem Schuss Zuckersirup vermischen.
- Eis, Gin, Limettensaft, grünen Chartreuse und restlichen Zuckersirup hinzufügen.
- Zum Abkühlen schütteln.
- Doppelt in ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Gurkenband garnieren.
Koriander-Basilikum-Martini
Koriander kann ziemlich sp altend sein, aber der Koriander wird als Beilage verwendet, um dem Cocktail eine zusätzliche Note zu verleihen.
Zutaten
- 1½ Unzen Wodka
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze einfacher Sirup
- 3-4 frische Basilikumblätter
- Eis
- Limettensp alte, Zucker und Korianderblatt zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- Reiben Sie den Rand des Martini- oder Coupe-Glases mit der Zitronenscheibe ein.
- Mit dem Zucker auf einer Untertasse entweder die Hälfte oder den gesamten Rand des Glases in den Zucker tauchen, um ihn zu bedecken.
- In einem Cocktailshaker Basilikumblätter mit einem Schuss Zuckersirup vermischen.
- Eis, Wodka, Limettensaft und restlichen Zuckersirup hinzufügen.
- Zum Abkühlen schütteln.
- Doppelt in ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit einem duftenden Korianderblatt garnieren.
Erdbeer-Basilikum-Martini
Die herzhaften Aromen des Basilikums harmonieren so gut mit der fruchtigen und saftigen Erdbeere.
Zutaten
- 1 Unze Wodka
- ¾ Unze Erdbeerlikör
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze einfacher Basilikumsirup
- Eis
- Basilikumblatt zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Wodka, Erdbeerlikör, Limettensaft und einfachen Basilikumsirup geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- Doppelt in ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit einem Basilikumblatt garnieren.
Dekadenter Basil Martini
Dieser Basilikum-Martini-Twist enthält Stücke eines Whiskey Sour, um ihm einen kleinen Extra-Kick zu verleihen. Wenn Sie zögern oder kein Eiweiß verwenden möchten, sollten Sie in Betracht ziehen, es durch zwei Esslöffel Aquafaba zu ersetzen.
Zutaten
- 1½ Unzen Gin
- ¾ Unze Limettensaft
- ½ Unze einfacher Basilikumsirup
- 1 Eiweiß oder Aquafaba
- Eis
- Basilikumblatt zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- Gin, Limettensaft, einfachen Basilikumsirup und Eiweiß in einen Cocktailshaker geben.
- Trockenschütteln für ca. 45 Sekunden, um die Zutaten zu vermischen und einen Schaum zu erzeugen.
- Eis in den Shaker geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- Doppelt in ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Basilikumblatt garnieren.
Limetten-Basilikum-Martini
Gimlets bestehen aus nur zwei Zutaten: Gin und gesüßtem Limettensaft. Dies folgt dem Basilikumrezept, fügt jedoch Basilikum hinzu, um ihm einen kräuterigeren Geschmack zu verleihen.
Zutaten
- 3-4 frische Basilikumblätter
- ½ Unze einfacher Sirup
- 1¾ Unzen Gin
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- Eis
- Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einem Cocktailshaker Basilikumblätter mit einem Schuss Zuckersirup vermischen.
- Eis, Gin, Limettensaft und restlichen Zuckersirup hinzufügen.
- Zum Abkühlen schütteln.
- Doppelt in ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Limettenscheibe garnieren.
Rosmarin-Basilikum-Martini
Zwei verschiedene Kräuter in einen Martini zu schichten, mag lächerlich erscheinen, aber wenn man all die Kräuter bedenkt, die in einem Gericht enth alten sind, scheinen zwei plötzlich nicht genug zu sein. Dieses Getränk erhält seine Farbe durch den Gin Empress 1908, der Schmetterlingserbsenblüten enthält, die ihm seine schöne violette Farbe verleihen. Probieren Sie es aus.
Zutaten
- 1½ Unzen Empress 1908 Gin
- ½ Unze Limettensaft
- ½ Unze einfacher Basilikumsirup
- 1 Eiweiß oder Aquafaba
- Eis
- Rosmarinzweig zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- Gin, Limettensaft, einfachen Basilikumsirup und Eiweiß in einen Cocktailshaker geben.
- Trockenschütteln für ca. 45 Sekunden, um die Zutaten zu vermischen und einen Schaum zu erzeugen.
- Eis in den Shaker geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- Doppelt in ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Rosmarinzweig garnieren.
Regal Basil Martini
Der lila Gin verleiht diesem Basilikum-Martini eine königliche Note und ist dennoch ein erfrischend einfaches Rezept.
Zutaten
- 1½ Unzen Empress 1908 Gin
- ½-¾ Unze einfacher Basilikumsirup
- Eis
- Champagner zum krönenden Abschluss
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Gin und einfachen Basilikumsirup geben.
- Schnell umrühren, um es abzukühlen.
- Doppelt in ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Champagner oder Sekt auffüllen.
Wassermelonen-Basilikum-Martini
Wassermelone, Basilikum und Feta sind eine klassische Geschmackskombination für den Sommer, aber keine Sorge, in diesem Rezept wird der Feta weggelassen.
Zutaten
- 1½ Unzen Wassermelonen-Wodka
- ½ Unze Himbeerlikör
- ½ Unze einfacher Basilikumsirup
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- Eis
- Wassermelonenstück zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Wodka, Likör, einfachen Basilikumsirup und Limettensaft geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- Doppelt in ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit einem Stück Wassermelone garnieren.
Zitronen-Basilikum-Martini
Dieser Zitronen-Basilikum-Martini verwendet Zitronenlikör anstelle von Zitronensaft, um ihm den Zitrusgeschmack ohne F alten zu verleihen.
Zutaten
- 1½ Unzen Wodka
- ¾ Unze Zitronenlikör
- ½ Unze einfacher Sirup
- 3-4 frische Basilikumblätter
- Eis
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einem Cocktailshaker Basilikumblätter und einen Schuss Zuckersirup vermischen.
- Eis, Wodka, Zitronenlikör und Zuckersirup hinzufügen.
- Zum Abkühlen schütteln.
- Doppelt in ein gekühltes Glas abseihen.
Mit dir im Durcheinander stecken
Versuchen Sie, frisches Basilikum zu verwenden; Da es nur wenige andere Zutaten gibt, ist es schwierig, ein minderwertiges Kraut zu verstecken. Basilikum-Martinis sind nicht schwierig, erfordern aber eine sanftere Hand als Mojitos oder andere gemischte Cocktails. Sie müssen nicht so aggressiv vorgehen, um den Geschmack hervorzuheben – anstatt das Basilikum zu zerstampfen, mahlen Sie es sanft, um die Essenz freizusetzen. Sobald Sie das Auf und Ab des Basilikums kennengelernt haben, können Sie damit beginnen, andere gemischte Zutaten, einschließlich anderer Kräuter oder Beeren, hinzuzufügen. Bald haben Sie die Antwort darauf, was Sie mit Ihrer blühenden Basilikumpflanze tun können.
